Melitta-Filter
Der Melitta-Filter ist einer der ältesten industriell gefertigten Papierfilter für Filterkaffee, benannt nach seiner Erfinderin Melitta Bentz, die ihn 1908 patentieren ließ.
Charakteristisch ist die trapezförmige Bauform mit schmalem, flachem Boden und einem einzelnen kleinen Loch. Genau dieses kleine Loch bremst den Durchfluss und unterscheidet den Melitta-Filter vom Hario V60, dessen großes Loch das Wasser deutlich schneller ablaufen lässt. Die langsamere Fließgeschwindigkeit sorgt für längeren Kontakt zwischen Wasser und Kaffeemehl und damit oft für mehr Körper in der Tasse.
