Zubereitung & Rezepte

Espresso

Cappuccino Zubereitung

Der Cappuccino ist der Allrounder unter den Milchkaffee-Getränken. Ein kräftiger Espresso, samtige Milch und eine cremige Schaumkrone. Unser Rezept für den perfekten Cappuccino mit Tipps zum Milchaufschäumen.

Espresso

Flat White - Zubereitung

Der Flat White kommt aus Australien und Neuseeland und hat in den letzten Jahren die Coffeeshops weltweit erobert. Weniger Milch als ein Latte, weniger Schaum als ein Cappuccino. Dafür mehr Kaffeegeschmack. Der Flat White ist das Getränk für alle, die Milch mögen, aber den Espresso schmecken wollen.

Americano

Americano & Long Black – Zubereitung

Americano und Long Black verbinden die Intensität eines Espressos mit dem Volumen eines Filterkaffees. Der feine Unterschied liegt in der Reihenfolge. Unser Rezept für beide Varianten.

Der ultimative Anfänger Espresso Brew Guide

Der ultimative Espresso Brew Guide für Einsteiger und Fortgeschrittene. Von den drei wichtigsten Variablen über Schritt-für-Schritt-Anleitung bis zu Advanced-Themen wie Brühtemperatur und Channeling. Alles, was Du für guten Espresso wissen musst.

Yuzu Shakerato - der perfekte Sommerdrink!

Der Yuzu Shakerato ist ein erfrischendes, rundes Kaffeegetränk aus nur drei Zutaten. Schnell gemacht und ideal für heiße Tage.

Espresso / Kalt / Sommer

Ein außergewöhnlicher Drink für heiße Tage – Espresso Orange

Kaffee Orange, die perfekte Sommer-Erfrischung. Eine ungewöhnliche Kombination, die gerade im Sommer überrascht.

Erfrischung gefällig? - Kaffee / Espresso Tonic

An heißen Sommertagen gibt es kaum etwas Erfrischenderes als Espresso Tonic. Belebend und spannend im Geschmack. Unser Rezept für das Sommergetränk.

Hario V60 - Zubereitung

Der Hario V60 ist die Weiterentwicklung des klassischen Melitta-Handfilters, erhältlich in zwei Größen für bis zu 300 oder 600 ml. Das große Loch gibt Dir volle Kontrolle über den Kaffee.