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  1. Specialty Coffee!
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  3. Regelmässig frischer Specialty Kaffee?!

Über uns

Was ist Goodbean?

Goodbean ist dein neuer Kaffee Standard.

Wir rösten Speciality Coffee, das heißt unsere Kaffees haben einen hohen Anspruch an Qualität, Nachhaltigkeit und fairem Handel.

All unsere Kaffees sind etwas heller geröstet, damit du den vollen Kaffeegeschmack bekommst. Somit kannst Du perfekt harmonische Kaffees brühen.

Wer ist Goodbean?

Goodbean, das bin hauptsächlich Ich – Julius.

Es gibt auch noch unsere zwei Röster Tim und Peter, die dir unseren wunderbaren Kaffee rösten und auch schicken. So ist unsere Aufteilung. Wir arbeiten sehr eng zusammen, sourcen und verkosten unsere Kaffees  gemeinsam und wählen so aus, welcher Kaffee sich gut eignen würde in die Goodbean Family aufgenommen zu werden.

 

Wie ist es denn genau zu Goodbean gekommen?

Die Leidenschaft zu Kaffee entflammte während meiner (Julius) Master Thesis. Der Titel der Thesis ist „Kaffeegenuss“. Ziel war es einen Punkt in der Kaffee Schöpfungskette zu finden um dem Konsumenten ein besseres Erlebnis zu geben und den Kaffeegenuss zu erhöhen. Die Recherche Phase hat mir ein komplett anderes Bild von Kaffee offenbart, was ich so nicht kannte. Kaffee kann so viel mehr. So vielseitig, so aromatisch, so mild, überhaupt nicht bitter. etc.

In der Recherche wurde auch die letzte Kapsel von größeren Kaffeemarken getrunken. Das war danach geschmacklich nicht mehr vereinbar. Abgesehen natürlich auch von all den Umweltfolgen, Arbeitsbedingungen etc.

 

Da ich Industrie Design studiert habe war der Anspruch an mich selbst, ich will nochmal ein physisches Produkt gestalten und entwickeln.

Das Ergebnis der These ist:

  1. Die Wahl des Kaffees ist mit Abstand das wichtigste.
  2. Der nächstwichtigste Punkt ist dann die frische Mahlung von Kaffee

An Punkt zwei habe ich angesetzt und eine Single Dosing Mühle entwickelt.

Ca. 1,5 Jahre nach der Thesis lies mich aber der erste Punkt nicht los. Die Wahl des Kaffees und deshalb gründete ich zusammen mit meinem Röster die Marke Goodbean. Das war Mitte 2018.

 

Das ist unsere Phylosophie!

Wir möchten der neue Kaffeestandard sein!

Generell setzen wir sehr stark auf organisches Wachstum. Wir wissen, dass unser Kaffee sehr gut ist.

Wenn Du unseren Kaffee liebst, erzähl es deinen Freunden, Verwandten oder einfach Menschen die dringend guten Kaffee brauchen.

 

 

Kaffee aus des Trommelröster 

Du willst wissen wie wir unser Kaffee geröstet wird?

schau mal hier!

Hier gibt es Goodbean Kaffee

Wir haben noch kein eigenes Café oder Laden. Deshalb hier ...
... findest Du Orte wo es uns gibt.
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