Über uns
Kaffee ist Schöpfung
Kaffee ist einer der stillen Begleiter, die uns bei unserem Tun unterstützen. Er entfaltet unsere Schöpferkraft. Ist stiller Treibstoff und flüssige Kreativität.
Oftmals trinken wir beiläufig Kaffee wie beispielsweise, beim verstehen komplexer Vorgänge und Abläufe, bei langen anstrengenden Autofahrten, oder zum runterkommen und genießen.
Für ein herausstechendes Ergebnis, ist die Wahl der Bohnen der Schlüssel.
Hör auf billigen Supermarkt Kaffee in dich zu schütten. Meisterlich starten, heldenhaft beenden und dazwischen Schöpferkraft tranken. Es ist alles vorhanden. Ergreife die guten Bohnen und vollbringe großartiges.
Dieses wundervolle Getränk unterstützt uns bei unserem Tun, deshalb sollten wir auch den Menschen helfen, die uns diesen Helfer zur verfügung stellen. Deshalb ist für Goodbean die Herkunft und das menschliche dahinter sehr wichtig.
Für uns beginnt die Wahl der Bohne schon beim Anbau.
Der achtsame Umgang mit Ressourcen und eine faire Bezahlung sind für uns der Schlüssel für erstklassige Qualität – wir schaffen Win Win Situationen.
Unsere Kaffees werden in Kooperativen oder Familienbetrieben pestizidfrei und in bodenschonender Mischkultur angebaut. Die Erfahrung der Erntehelfer garantiert hohe Standards: Es werden von Hand nur wirklich reife Kaffeekirschen gepflückt, die dann schonend aufbereitet werden
Wenn Dein Kaffee nach seiner langen Reise bei unseren erfahrenen Röstern Peter & Tim ankommen, steht eine schonende Langzeitröstung in kleinen Chargen an. Maximal 12 kg grüne Bohnen kommen pro Röstung in den Trommelröster. Frisch veredelt landet der Kaffee dann bei Dir und verbreitet richtig aufgebrüht sein volles Aroma. Auf jeden Fall eine neue Erfahrung für deine Geschmacksknospen!
Komm mit uns und entdecke die Welt des Slow Coffee.
Julius, Gründer von Goodbean