Der Boiler ist der Wassertank in einer Espressomaschine, in dem Wasser erhitzt und teils unter Druck gehalten wird, um sowohl den Espressobezug als auch die Dampflanze zu versorgen.
Es gibt Maschinen mit einem einzelnen Boiler für Brühen und Dampf sowie Doppelboiler-Maschinen mit getrennten Boilern für beide Funktionen, was gleichzeitiges Brühen und Aufschäumen bei stabiler Temperatur ermöglicht.
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Vom Begriff zur Bohne
Alles, was hier erklärt wird, steckt in unseren Kaffees. Frisch geröstet, mit Rösttag auf der Packung.
