Der Finish, auch Abgang oder Nachgeschmack genannt, beschreibt die Aromen und Empfindungen, die nach dem Schlucken im Mund zurückbleiben, sowie wie lange sie anhalten.
Ein langer, angenehmer Finish mit klaren, sauberen Aromen gilt als Qualitätsmerkmal. Bei fehlerhaften oder überrösteten Kaffees kann der Finish dagegen bitter, flach oder unangenehm hängend wirken.
Blend· Brasilien, Kolumbien & Indien
single Origin· Brasilien
single Origin· Kolumbien
single Origin· Äthiopien
single Origin· Indien
single Origin· Kolumbien
Indien | Brasilien
single Origin· Kolumbien | Äthiopien | Uganda
single Origin· Brasilien | Äthiopien | Kolumbien
single Origin· Guatemala
single Origin· Ruanda
single Origin· Guatemala
Vom Begriff zur Bohne
Alles, was hier erklärt wird, steckt in unseren Kaffees. Frisch geröstet, mit Rösttag auf der Packung.
