Das Mikroklima beschreibt die kleinräumigen klimatischen Bedingungen einer einzelnen Farm oder sogar eines einzelnen Feldes, etwa Sonneneinstrahlung, Luftfeuchtigkeit, Wind und Bodentemperatur.
Zwei Farmen in derselben Region und auf ähnlicher Höhe können durch unterschiedliches Mikroklima völlig verschiedene Kaffees hervorbringen. Deshalb schmecken selbst Nachbarfarmen manchmal überraschend unterschiedlich.
Blend· Brasilien, Kolumbien & Indien
single Origin· Brasilien
single Origin· Kolumbien
single Origin· Äthiopien
single Origin· Indien
single Origin· Kolumbien
Indien | Brasilien
single Origin· Kolumbien | Äthiopien | Uganda
single Origin· Brasilien | Äthiopien | Kolumbien
single Origin· Guatemala
single Origin· Ruanda
single Origin· Guatemala
Vom Begriff zur Bohne
Alles, was hier erklärt wird, steckt in unseren Kaffees. Frisch geröstet, mit Rösttag auf der Packung.
