Finca
Finca ist die spanische Bezeichnung für einen landwirtschaftlichen Betrieb und in Lateinamerika der übliche Begriff für eine Kaffeefarm. Die Größe reicht von wenigen Hektar Familienbesitz bis zu mehreren hundert Hektar.
Auf Verpackungen von Spezialitätenkaffee taucht der Name der Finca häufig als Herkunftsangabe auf, oft zusammen mit Varietät, Aufbereitung und Höhenlage. Diese Angabe ist präziser als eine Landesangabe, weil Boden, Mikroklima und Verarbeitung einer einzelnen Farm den Charakter des Kaffees stärker prägen als die Landesgrenze.
Sprachlich verwandte Begriffe sind Hacienda für den größeren historischen Gutsbetrieb und Parcela für eine abgegrenzte Teilfläche innerhalb einer Finca.
