Direkt zum Inhalt

Coffee Berry Disease

Coffee Berry Disease, kurz CBD, ist eine Pilzkrankheit, die durch Colletotrichum kahawae verursacht wird. Sie befällt nicht das Blatt, sondern direkt die heranwachsende Kirsche.

Auf der grünen Frucht bilden sich dunkle, eingesunkene Flecken, die sich ausbreiten, bis die Kirsche vertrocknet und abfällt. Ertragsverluste von 50 bis 80 Prozent sind in feuchten Hochlagen möglich. Verbreitet ist die Krankheit bislang ausschließlich in Afrika, wo sie zu den gefürchtetsten Problemen überhaupt zählt.

Bekämpft wird über Kupferpräparate, Auslichtungsschnitt für schnellere Abtrocknung und vor allem über resistente Varietäten wie Ruiru 11 und Batian, die in Kenia genau dafür gezüchtet wurden.

Vom Begriff zur Bohne

Alles, was hier erklärt wird, steckt in unseren Kaffees. Frisch geröstet, mit Rösttag auf der Packung.

Kaffee ansehen
Back to top