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Fair Trade

Fair Trade ist eine Zertifizierung, die faire Handelsbedingungen für Kaffeebauern sicherstellen soll, etwa durch garantierte Mindestpreise und zusätzliche Sozialprämien für Kooperativen.

Fair Trade sagt allerdings nichts über die geschmackliche Qualität eines Kaffees aus. Ein Kaffee kann fair gehandelt und trotzdem geschmacklich mittelmäßig sein, oder umgekehrt hervorragend schmecken, ohne offiziell zertifiziert zu sein.

Vom Begriff zur Bohne

Alles, was hier erklärt wird, steckt in unseren Kaffees. Frisch geröstet, mit Rösttag auf der Packung.

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