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C-Price

Der C-Price ist der Weltmarktpreis für Arabica-Rohkaffee. Gebildet wird er an der Warenterminbörse ICE in New York über den Kontrakt Coffee C, der 37.500 Pfund umfasst und in US-Cent pro Pfund notiert.

Er bildet nicht die Kosten der Produktion ab, sondern das Zusammenspiel von Angebot, Nachfrage und Spekulation. Wetterereignisse in Brasilien, Währungskurse und die Positionen von Finanzanlegern bewegen ihn oft stärker als die tatsächliche Erntesituation.

Für Erzeuger ist er trotzdem die maßgebliche Größe, weil nahezu jeder Vertrag darauf Bezug nimmt. Liegt er unter den Produktionskosten, was über lange Phasen der Fall war, wird Kaffeeanbau zum Verlustgeschäft. Siehe Kaffeepreis.

Vom Begriff zur Bohne

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