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Microlot

Ein Microlot ist eine sehr kleine, separat verarbeitete Kaffeemenge von einem einzelnen Feld, einer bestimmten Parzelle oder sogar einzelnen Pflanzen einer Farm.

Durch die getrennte Verarbeitung lassen sich besonders hochwertige oder besondere Partien isolieren, die sonst in einer größeren Ernte untergehen würden. Microlots erzielen deshalb oft höhere Preise als der Rest der Ernte.

Vom Begriff zur Bohne

Alles, was hier erklärt wird, steckt in unseren Kaffees. Frisch geröstet, mit Rösttag auf der Packung.

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