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Kaffeegürtel

Der Kaffeegürtel, auch Bean Belt genannt, bezeichnet das Band rund um den Äquator, in dem Kaffee weltweit angebaut wird. Es reicht etwa vom 23. Breitengrad Nord bis zum 25. Breitengrad Süd und deckt sich damit weitgehend mit den Tropen.

Innerhalb dieses Gürtels finden Kaffeepflanzen die tropischen bis subtropischen Bedingungen, die sie zum Wachsen brauchen. Je nach Höhenlage und Klima unterscheiden sich die Regionen darin aber stark voneinander. Welche davon sich besonders eignen und warum, steht im Eintrag Anbaugebiete.

Vom Begriff zur Bohne

Alles, was hier erklärt wird, steckt in unseren Kaffees. Frisch geröstet, mit Rösttag auf der Packung.

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