Bird Friendly
Bird Friendly ist ein Siegel des Smithsonian Migratory Bird Center und gilt als strengster Schattenstandard im Kaffeeanbau. Voraussetzung ist eine bestehende Bio-Zertifizierung, auf die die Anforderungen aufsetzen.
Geprüft werden konkrete ökologische Kriterien: eine Mindestbeschattung von etwa 40 Prozent, eine Mindesthöhe des Kronendachs, mehrere Vegetationsschichten und eine definierte Zahl unterschiedlicher Baumarten pro Fläche.
Der Hintergrund ist der Vogelzug. Beschattete Kaffeeflächen dienen Zugvögeln aus Nordamerika als Winterlebensraum, kahle Sonnenkulturen nicht. Die Zertifizierung ist entsprechend selten, weil die meisten auf Ertrag ausgelegten Flächen die Kriterien nicht erfüllen.
