Bernardina
Bernardina wurde in El Salvador entdeckt und ist nach der Farm benannt, auf der sie gefunden wurde. Genetisch steht sie äthiopischen Landrassen nahe, was ihr Profil erklärt.
Im Cup zeigt sie florale und zitrische Noten mit hoher Süße und leichtem Körper, ein Profil, das häufig mit Geisha verglichen wird. In Wettbewerben in El Salvador und Honduras hat sie damit mehrfach vordere Plätze belegt.
Wie die meisten Varietäten dieser Gruppe ist sie ertragsschwach und rostanfällig. Ihre Verbreitung bleibt deshalb auf Produzenten beschränkt, die gezielt auf Wettbewerbs- und Raritätenmarkt arbeiten und die entsprechenden Preise erzielen können.
