FOB-Preis
FOB steht für Free on Board und bezeichnet den Preis, zu dem Kaffee im Ursprungsland an Bord des Schiffs übergeben wird. Alle Kosten bis zu diesem Punkt trägt der Verkäufer, alles danach der Käufer.
Der FOB-Preis ist die Zahl, die in Transparenzberichten von Röstereien am häufigsten genannt wird. Er ist aussagekräftiger als der Weltmarktpreis, weil er einen konkreten Vertrag abbildet.
Er sagt allerdings nicht, was beim Erzeuger ankommt. Zwischen FOB und Farm liegen Trockenmühle, Exporteur, Transport, Zertifizierungskosten und teils mehrere Zwischenhändler. Je nach Struktur bleibt davon ein sehr unterschiedlicher Anteil bei der Farm. Ein hoher FOB-Preis ist deshalb notwendig, aber kein Beleg für faire Bezahlung.
