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Von der Kirsche bis zur Tasse: Hier findest Du die wichtigsten Kaffeebegriffe kurz und verständlich erklärt. Über die Kategorien oben kommst Du gezielt zu Anbau, Röstung, Zubereitung und mehr.

Herkunft

Burundi

Burundi grenzt im Norden an Ruanda und teilt mit seinem Nachbarland ähnliche Anbaubedingungen: hohe Lagen zwischen et...

Yirgacheffe

Yirgacheffe ist eine Kaffeeanbauregion im Süden Äthiopiens innerhalb der Zone Gedeo und gehört zu den bekanntesten He...

Ruanda

Ruanda liegt im ostafrikanischen Grabenbruch. Ein Großteil des Kaffees wächst im Süden und Westen des Landes rund um ...

Sidamo

Sidamo, heute meist Sidama geschrieben, ist eine fruchtbare Hochlandregion im Süden Äthiopiens mit viel Regen und vul...
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