Von der Kirsche bis zur Tasse: Hier findest Du die wichtigsten Kaffeebegriffe kurz und verständlich erklärt. Über die Kategorien oben kommst Du gezielt zu Anbau, Röstung, Zubereitung und mehr.
GOOD Glossar
Kein Begriff gefunden.
Herkunft
Bugisu
Ugandas Arabica-Region am Mount Elgon, bis 2.300 m, in einem Land, das sonst Robusta produziert.
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Barahona
Die beste Herkunft der Dominikanischen Republik. Klassisch karibisch mit Schokolade, Nuss und rundem Körper.
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Apaneca-Ilamatepec
El Salvadors größte Anbauregion mit alten Bourbon- und Pacas-Beständen. Wie wirtschaftlicher Rückstand zum Qualitätsvorteil wurde.
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Kolumbien
Kolumbien ist nach Brasilien und Vietnam der drittgrößte Kaffeeproduzent der Welt und baut dabei ausschließlich Arabi...
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Uganda
Uganda gilt als Ursprungsgebiet der Robusta-Pflanze: Coffea canephora wächst hier bis heute wild in den Wäldern rund ...
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Copán
Copán liegt im Westen Honduras, nahe der Grenze zu Guatemala, und umfasst neben dem gleichnamigen Departement auch Te...
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Bolivien / Yungas
Die Yungas sind die subtropischen Übergangstäler zwischen dem bolivianischen Andenhochland und dem Amazonastiefland, ...
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Peru
Peruanischer Kaffee wächst verstreut über mehrere Regionen entlang der Anden, vor allem in San Martín, Amazonas, Caja...
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El Salvador
El Salvador zählt zu den traditionsreichsten Kaffeeländern Mittelamerikas. Ab den 1870er-Jahren wurde Kaffee zum wich...
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Yunnan
Yunnan im Südwesten Chinas ist die mit Abstand wichtigste Kaffeeregion des Landes und liefert nahezu die gesamte chin...
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Sumatra Mandheling
Mandheling ist trotz seines Namens keine geografisch abgegrenzte Anbauregion, sondern eine Handelsbezeichnung, die au...
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Harar
Harar liegt im Osten Äthiopiens, in der historischen Region Hararghe im Hochland der Oromia-Region, auf Höhen zwische...
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Unsere Kaffees
Espresso
Die Offenbarung
Blend· Brasilien, Kolumbien & Indien
Röstungmittel
Intensitätkräftig
Säurewenig
Am besten für Espresso ( Siebträger & Vollautomat )
ab 9,70 €38,80 € / kg
Omni
Santos
single Origin· Brasilien
Röstungmittel
Intensitätmittel
Säurewenig
Am besten für Kaffee, Espresso & Vollautomat
ab 9,90 €39,60 € / kg
Omni
Die CliQue
single Origin· Kolumbien
Röstunghell
Intensitätmittel
Säuremittel
Am besten für Kaffee, Espresso & Vollautomat
ab 10,90 €43,60 € / kg
Filterkaffee
Die Schöpfung
single Origin· Äthiopien
Röstunghell
Intensitätmild
Säuremittel
Am besten für Filterkaffee & Cold Brew
ab 10,90 €43,60 € / kg
Filterkaffee
Die Entdeckung | Kaffee
single Origin· Indien
Röstunghell
Intensitätmild
Säuresehr wenig
Am besten für Filterkaffee
ab 10,90 €43,60 € / kg
Omni
Die CliQue
single Origin· Kolumbien
Röstunghell
Intensitätmittel
Säuremittel
Am besten für Kaffee, Espresso & Vollautomat
ab 10,90 €43,60 € / kg
Siebträgermaschine
Probierset - Klassische Bohnen | Espresso
Indien | Brasilien
Am besten für Siebträgermaschine
ab 25,40 €33,93 € / kg
Filterkaffee 😍
Probierset / Kaffeetasting - floral / fruchtig | Filterkaffee
single Origin· Kolumbien | Äthiopien | Uganda
Am besten für Filterkaffee 😍
ab 29,90 €35,93 € / kg
Filterkaffee 😍
Probierset / Kaffeetasting - Flavor Mix | Filterkaffee
single Origin· Brasilien | Äthiopien | Kolumbien
Am besten für Filterkaffee 😍
ab 28,90 €34,27 € / kg
Filterkaffee
Bean of the month - ABO | monatlich wechselnder Spitzenkaffee
single Origin· Guatemala
Röstungmittel
Intensitätmittel
Säurewenig
Am besten für Filterkaffee
ab 16,40 €65,60 € / kg
Filterkaffee
Bohne des Monats | August 2026 | GUATEMALA - Lampocoy
single Origin· Guatemala
Röstunghell
Intensitätmittel
Säurewenig
Am besten für Filterkaffee
ab 16,50 €66,00 € / kg
Filterkaffee
Bohne des Monats | September 2026 | UGANDA - Bugisu Pearl
single Origin· Uganda
Röstunghell
Intensitätmittel
Säurewenig
Am besten für Filterkaffee
ab 16,50 €66,00 € / kg
