Kilimandscharo
Die Region um den Kilimandscharo im Norden Tansanias gehört zu den bekanntesten Anbaugebieten Ostafrikas. Angebaut wird an den Südhängen des Bergs rund um Moshi, in Höhen zwischen etwa 1.200 und 1.900 m.
Der Anbau ist überwiegend kleinbäuerlich organisiert und findet häufig in Mischkultur mit Bananen statt, was Schatten und ein zweites Einkommen liefert. Verarbeitet wird gewaschen, oft über Kooperativen mit gemeinsamer Waschstation.
Sensorisch zeigen die Kaffees eine klare, zitrische Säure mit Noten von schwarzer Johannisbeere und Steinobst, insgesamt etwas milder als kenianische Kaffees. Tansania ist zudem für seine Peaberry-Partien bekannt, die separat sortiert und gehandelt werden.
