maschinelle Ernte
Wenn es das Terrain zulässt, wird auch maschinell geerntet. Das geschieht entweder, indem der Baum gerüttelt wird, bis die Früchte abfallen und eingesammelt werden können, oder wie beim Stripping, indem die Früchte vom Ast abgekämmt werden.
Das Problem bei der maschinellen Ernte ist, dass die Maschine nicht zwischen reif und unreif unterscheiden kann und dass die Pflanze dabei in Mitleidenschaft gezogen wird. Im Erntegut befinden sich dann reife, unreife und überreife Kirschen sowie Äste und Blätter. Dafür sind die Erntekosten deutlich günstiger.
