P
Pulped Natural - halbtrockene Aufbereitung
Diese Methode ist eine Mischform aus Nass- und Trockenaufbereitung und zeichnet sich durch sehr ausgeglichene Aromen des aufbereiteten Kaffees aus. Nach der Ernte werden die Kaffeekirschen in einen mit Wasser gefüllten Tank gegeben. Die reifen Kirschen sind schwerer und setzen sich am Boden ab, wodurch der Sortiervorgang erleichtert wird.
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Picking
Picking nennt man die Erntemethode, bei der die Kirschen handverlesen vom Baum
gepflückt werden. Hierbei achtet der Pflücker darauf, dass er nur die reifen Kirschen
abpflückt. Der Pflückvorgang wird mehrere Male wiederholt. Diese Methode erfordert
mehr Personal, Zeit und auch mehr Erfahrung des Personals. Daher wird sie im Normalfall
bei hochwertigem Kaffee angewendet, da sie sonst nicht wirtschaftlich ist.
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Kaffeepreis (Rohkaffee)
Der Kaffeepreis wird durch verschiedene Faktoren beeinflusst. Bei jeder Warensendung hängt es von folgenden Faktoren ab:
• Qualität des Rohkaffees
• Angebot und Nachfrage
• Höhe und Handhabung der Lagerbestände im Anbau- und Importland
• Ertragszyklen und Spekulationen am Kaffeeterminmarkt
• Preiselastizitäten bei Produktion und Kosum
• saisonale Schwankungen beim Kaffeeverbrauch
Zusätzlich kommen noch die Strukturen der Anbau- und Importländer: Steuern (Detuschland: 2,19 Euro/Kilo), Mindestpreise etc.
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KI-Kaffee-Beratung 
Die Schöpfung
Äthiopien
Blumige Würze | komplexe Frucht | feine Säure
Wenn du außergewöhnlichen Kaffeegeschmack suchst, solltest du „Die Schöpfung“ probieren. Die feine Fruchtigkeit eröffnet dir eine völlig neue Perspektive auf Kaffee – elegant, lebendig und überraschend anders.
Die Entdeckung | Kaffee
Indien
Tropenholz Noten | feiner Zucker, weiches Karamell | Nussig
Der säureärmste Kaffee - sehr hell geröstet
Die Clique
Kolumbien
milder süßer Apfel | sanfte Karamellnote balanciert, harmonisch & vollmundig
Dein Einstieg in die Welt fruchtiger Aromen.
Santos
Brasilien
Würzig | Schokoladig | leichte Süße
Klassischer Kaffeegeschmack in hochwertig – als Espresso, Filter oder Vollautomat
Bean of the month - ABO | monatlich wechselnder Spitzenkaffee
Brasilien
reife gelbe Früchte | Nektarine | Ananas | Pfirsich | Aprikose
Monatlich wechselnder Spitzenkaffee. Jeden Monat eine neue Bohne, ein neuer Geschmack ein neues Abenteuer.
EntGOOD
Brasilien
Schokolade | Nuss
Ohne Koffein. Ohne Pestizide. Ohne Bullshit.
The Excursion
Uganda
dunkle Schokolade | reifes Steinobst
Eine Bohne für Genießer: leichte Schokolade mit einem Hauch Frucht.
Bohne des Monats | Mai 2026 | BRASILIEN - Stardust
Brasilien
reife gelbe Früchte | Nektarine | Ananas | Pfirsich | Aprikose
Die Offenbarung
Brasilien & Indien
nussig | schokoladig | süßlich | würzig viel Körper und Crema
Unser House Blend - Die Top Empfehlung für den Start mit Goodbean Kaffee
Santos
Brasilien
Würzig | Schokoladig | leichte Süße
Klassischer Kaffeegeschmack in hochwertig – als Espresso, Filter oder Vollautomat
Die Clique
Kolumbien
milder süßer Apfel | sanfte Karamellnote balanciert, harmonisch & vollmundig
Dein Einstieg in die Welt fruchtiger Aromen.
Die Entdeckung
Indien
Tropenholz Noten | feiner Zucker, weiches Karamell | Nussig
Der säureärmste Espresso mit viel Crema
ESPRESSO
Brasilien & Indien
Zartbitter Schokolade | Nuss | sanfte Röstaromen
Ein Hauch Italien - unsere dunkelste Röstung
EntGOOD
Brasilien
Schokolade | Nuss
Ohne Koffein. Ohne Pestizide. Ohne Bullshit.
