Zubereitung & Rezepte

Osterlamm backen

Ein süßes Osterlamm aus Rührteig, nach einem Familienrezept, das seit über 80 Jahren so gebacken wird. Einfach und schnell gemacht.

Cold Brew - Basis Rezept - Mehr als kalter Kaffee

Cold Brew ist der erfrischende kalte Kaffee für heiße Tage. Es gibt nicht das eine Rezept, wir zeigen Dir, wie Du Dein perfektes Ergebnis findest.

Syphon / Zubereitung

Kaffeezubereitung mit dem Syphon oder Vakuumbereiter - die sichere Methode

Mit dem Syphon Kaffee zu brühen sieht aus wie Laborarbeit und ist einfacher als gedacht. Unser Rezept für die sichere Zubereitung.

Der Orangenfilter - Kann durch eine Orange Kaffee gefiltert werdern?

Kann eine ausgehöhlte Orange als Kaffeefilter dienen? Ein Experiment aus unserer Just-Brew-Reihe.

backen / Bananenbrot

Bananenbrot mit n bissle Kaffee

Ein einfaches Bananenbrot, verfeinert mit etwas Kaffee. Saftig, schnell gemacht und der perfekte Begleiter zur Tasse.

Kleine Erfrischung?! - Kaffee Orange

Kaffee und Orangensaft auf Eis, ein ungewöhnliches, erfrischendes Getränk für heiße Tage. Unser einfaches Rezept mit der AeroPress.

Filterkaffee / Zubereitung

Die French Press ist der Klassiker für vollmundigen Kaffee mit viel Körper. Kein Papierfilter, kein Strom, nur Kaffee und heißes Wasser. Unser Basis-Rezept und die besten Tipps für die perfekte Tasse.

Chemex

Chemex - Karaffe plus Filterhalter - Zubereitung

Die Chemex ist Kaffeemaschine und Kanne in einem: eine Karaffe mit Filterhalter, die mit dickem Papier einen besonders klaren, weichen Kaffee brüht.

Zubereitung

Syphon oder Vakuumbereiter - Zubereitung mit Laborlook

Zubereitung im Laborlook - Eine sehr anschauliche Zubereitungsmethode. Wir empfehlen 7g auf 100ml. Hier findest Du eine Schritt für Schritt Anleitung.