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Bananenbrot mit n bissle Kaffee

Bananenbrot machen ist super einfach. Hier ist ein Rezept für wundervolles Bananenbrot mit Kaffee verfeinert. 

Zutaten:

4 reife Bananen

300g Mehl

1TL Backpulver

Ca. 50 – 100 ml Kaffee
 16g Kaffeebohnen

50ml Öl

Bissle Zimt

Prise Salz

1 TL Walnussessig

 

Zubereitung:

1. Bananen zerkleinern und verrühren

2. Alle Zutaten nach und nach einfüllen und zu einem homogenen Teig rühren. Mehl und Kaffee zum Schluss.

3. In eine Kastenform füllen

4. In den Ofen schieben. Am besten in die Mitte.

5. Nach der Backzeit, aus dem Ofen holen. 

6. Genießen.

 

Ofen auf 180C° vorheizen

Backzeit: ca. 50min

Julius Renz

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