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Kaffee besitzt sehr viele sogenannte flüchtige Aromen, die der Kaffee sehr einfach abgibt. Nach dem Mahlen ist die Oberfläche so stark vergrößert, dass die Aromen sich noch schneller verflüchtigen.
Wenn der Kaffee nicht vor Sauerstoff geschützt wird, dampfen innerhalb weniger Minuten ein Grossteil der Aromen ab.
8. Mär 2021
11. Dez 2019
Filter Röstung
Indien | 100% Arabica
Geschmack:
Tropenholz Noten | feiner Zucker, weiches Karamell | Nussig
Zubereitungsempfehlung :
Filterkaffee / Espresso
Milde : 
- sanfte milde
Röstgrad : 
- cinnamon roast
Filter Röstung
Äthiopien | 100% Arabica
Geschmack:
Rote Beeren | Wein | floral süßlich
Zubereitungsempfehlung :
Filterkaffee
Milde : 
- mild
Röstgrad : 
- medium roast
Omni Röstung
Kolumbien | 100% Arabica
Geschmack:
milder süßer Apfel | sanfte Karamellnote balanciert, harmonisch & vollmundig
Zubereitungsempfehlung :
Filterkaffee
Milde : - mild
Röstgrad : 
- light roast
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