Welcher Kaffee ist der beste für den Vollautomaten?

Der Vollautomat nimmt Dir fast alle Arbeit ab. Mahlen, dosieren, brühen, alles auf Knopfdruck. Umso mehr hängt das Ergebnis an einem einzigen Faktor, den Du selbst in der Hand hast: der Bohne. Hier erfährst Du, worauf es ankommt und welcher Kaffee im Vollautomaten wirklich rund läuft.

Worauf es beim Vollautomaten ankommt

• Immer ganze Bohne. Der Vollautomat mahlt frisch vor jedem Bezug. Genau das ist sein größter Vorteil. Vorgemahlener Kaffee verliert sein Aroma innerhalb von Tagen, ganze Bohnen halten es wochenlang.
• Kräftig, aber nicht zu dunkel. Sehr dunkle, ölig glänzende Bohnen können das Mahlwerk verkleben. Eine mittlere Röstung liefert vollen Geschmack, ohne das Mahlwerk zu belasten.
• Nicht zu säurebetont. Im Vollautomaten landet oft ein kurzer, kräftiger Bezug in der Tasse. Nussige, schokoladige Bohnen schmecken hier runder als spritzig-fruchtige.

Unsere Empfehlung: Die Offenbarung

Für den Vollautomaten ist Die Offenbarung unsere erste Wahl. Ein House Blend mit 70 % Arabica und 30 % Robusta, nussig, schokoladig und mit einer feinen Süße. Der kleine Robusta-Anteil sorgt für Körper und eine stabile Crema, genau das, was ein Vollautomat gut umsetzen kann. Mittel geröstet, washed, unkompliziert im Geschmack. Wenn Du eine Bohne suchst, die morgens einfach funktioniert, ist das sie.

Wenn Du es besonders säurearm magst: Die Entdeckung Espresso

Reagierst Du empfindlich auf Säure, ist Die Entdeckung Espresso aus Indien die richtige Bohne. Sie ist ein Monsooned Malabar und gehört damit zu den säureärmsten Kaffees der Welt. Nussig, mild, mit Noten von Tropenholz und Karamell. Alle Goodbean Kaffees sind durch unsere schonende Trommelröstung ohnehin säureärmer als Industriekaffee, bei diesem Kaffee kommt die natürliche Milde der Aufbereitung noch obendrauf.

Wenn es kräftig und ohne Koffein sein soll

Magst Du es dunkler und intensiver, ist ESPRESSO unsere dunkelste Röstung mit zartbitteren Röstaromen. Und wer abends noch eine Tasse aus dem Vollautomaten möchte, greift zu EntGOOD, unserem entkoffeinierten Kaffee, der im Swiss Water Process ganz ohne Chemie entkoffeiniert wird.

Ganze Bohne, immer

Egal für welche Bohne Du Dich entscheidest: Nimm sie als ganze Bohne. Der Vollautomat mahlt frisch, und frisch gemahlener Kaffee schmeckt spürbar besser. Vorgemahlen zu kaufen wäre, als würdest Du den größten Vorteil Deiner Maschine verschenken.

Du bist unsicher, welche Bohne die richtige ist? Dann teste zwei klassische Sorten nebeneinander mit unserem Probierset für den Vollautomat und finde Deinen Favoriten, bevor Du Dich auf eine große Menge festlegst.

Häufige Fragen

Welcher Kaffee ist der beste für den Vollautomaten?
Für den Vollautomaten passt eine kräftige, nussig-schokoladige Bohne ohne dominante Säure am besten. Die Offenbarung von Goodbean ist als House Blend genau dafür gemacht. Wer es besonders säurearm mag, greift zu Die Entdeckung Espresso aus Indien.

Ganze Bohne oder gemahlen für den Vollautomaten?
Immer ganze Bohne. Der Vollautomat mahlt frisch vor jedem Bezug, und frisch gemahlener Kaffee schmeckt deutlich besser und aromatischer als vorgemahlener.

Welche Bohnen für den Vollautomaten sind säurearm?
Kaffee aus Indien gehört zu den säureärmsten der Welt. Die Entdeckung Espresso von Goodbean ist ein Monsooned Malabar und dadurch von Natur aus mild. Zusätzlich sind alle Goodbean Kaffees durch die schonende Trommelröstung säureärmer als Industriekaffee.