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ESPRESSO
- Klassischer Espresso-Blend
- Zartbitter, mit kräftigen Röstaromen
- Dunkelste Röstung im Goodbean-Sortiment, dennoch schonend geröstet
- Ideal für Siebträger und Vollautomat
- Kräftiger Charakter für Espresso-Liebhaber
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4,90 Euro pro Bestellung – versandkostenfrei ab 59,00 Euro Bestellwert.
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11,90 Euro bis 2 kg, 13,90 Euro ab 2 kg. Bei Lieferungen in die Schweiz können zusätzlich Zoll- und Einfuhrabgaben anfallen, die vom Empfänger zu tragen sind.
EU-Ausland (Österreich, Belgien, Dänemark, Frankreich, Luxemburg, Niederlande, Tschechien, Polen, Italien, Portugal, Spanien, Finnland, Schweden)
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ESPRESSO auf einen Blick
Einfachere Zubereitung im Siebträger
Beschreibung
Ein schokoladiger Traum in der Tasse
Dunkelste Goodbean Röstung. Quasi ein Hauch von Italien nur in Specialty Coffee Qualität
Klassisch guter Espresso
Dieser Kaffee ist für alle die Espresso lieben. Etwas dunkler geröstet kommen sanfte Röstaromen heraus. Der Espresso wird schokoladig und hat eine wundervollen festen Crema. Trotz der etwas dunkleren Röstung ist der Kaffee nicht Ölig.
Kräftig und mild zugleich!
Röstung:
ESPRESSO besteht aus zwei verschiedenen Kaffeebohnen. 3/4 sind aus Brasilien unser Santos, 1/4 kommt aus Indien und ist ein Robusta. Der Santos gibt die schokoladigen Noten in den Kaffee. Der Robusta bringt mehr Körper und Crema rein.
Das besondere an diesem Kaffee ist, dass er anders als unsere anderen Blends, beide Bohnen zusammen geröstet werden. Vorab werden die Bohnen im richtigen Verhältnis gemischt. Anschließend kommen sie in den Trommelröster und werden bis sie 226° Grad erreicht haben geröstet.
Anschließend werden sie wie all unsere Kaffes Luftgekühlt und verpackt
Durch die dunklere Röstung ist die Zubereitung einfacher.
Geschmack im Detail
Zartbitter, kräftig, für echte Espresso-Fans
Unser ESPRESSO ist ein klassischer Blend für alle, die es kräftig mögen. Zartbittere Schokolade trifft auf Nuss und sanfte Röstaromen, getragen von einem Arabica-Anteil aus Brasilien und einem Robusta-Anteil aus Indien, der für Körper und eine stabile Crema sorgt. Es ist unsere dunkelste Röstung, dennoch schonend entwickelt, damit sie kräftig und nicht verbrannt schmeckt. Ideal für Siebträger und Vollautomat.
So verhält sich ESPRESSO mit Milch
Mit Kuhmilch wird ESPRESSO herrlich vollmundig, die zartbittere Schokolade und der Robusta-Körper tragen mühelos durch die Milch. Mit Barista-Hafermilch entsteht ein kräftiger, leicht süßlicher Milchkaffee mit stabilem Schaum. Da die dunkle Röstung von Natur aus wenig Säure hat, flocken auch Hafer, Soja oder Mandel nicht aus. Der perfekte Espresso-Blend für einen intensiven Cappuccino, Flat White oder Latte Macchiato.
Herkunft im Detail
- AnbaulandBrasilien
- ArtArabica
- Erntemethodepicking - handgepflückt
- Aufbereitungwashed
- Röstungdark roast
- AnbaulandIndien
- ArtRobusta
- Erntemethodepicking - handgepflückt
- Aufbereitungwashed
- Röstungdark roast
Sorgt für Körper und stabile Crema.
Zubereitungshilfe
Siebträger
| Kaffeemenge | 18 g |
| Mahlgrad | sehr fein |
| Ertrag | ca. 45 ml |
| Wassertemperatur | 92-94 °C |
| Verhältnis | 1:2,5 |
| Brühzeit | 25-30 Sekunden |
- Schalte Deine Maschine rechtzeitig ein, damit sie auf Betriebstemperatur kommt.
- Spüle die Brühgruppe kurz durch, um altes Wasser und Rückstände zu entfernen.
- Wiege 18 g Kaffeebohnen ab und mahle sie sehr fein.
- Gib das Kaffeemehl in den Siebträger, verteile es gleichmäßig und tampe es eben an.
- Setze den Siebträger ein und starte Bezug und Timer gleichzeitig.
- Stoppe bei ca. 45 ml (25 bis 30 Sekunden) und genieße Deinen Espresso.
Läuft der Espresso zu schnell durch und schmeckt dünn oder sauer, mahle feiner. Tropft er nur und schmeckt bitter, mahle gröber.
Ausführliche Anleitung ansehenVollautomat
| Kaffeemenge | 18 g (maschinenfest) |
| Ertrag | ca. 45 ml |
| Verhältnis | 1:2,5 |
| Wassertemperatur | 92-94 °C (wenn einstellbar) |
- Stelle den Mahlgrad so fein wie möglich ein und gehe nur bei Bedarf schrittweise gröber.
- Drehe die Kaffeestärke für Espresso auf die höchste Stufe hoch.
- Stelle die Getränkemenge auf ca. 45 ml pro Bezug.
- Fülle frisch geröstete, mittel bis dunkler geröstete Bohnen ein.
- Fülle frisches Wasser ein und starte den Bezug.
- Genieße Deinen Espresso direkt nach dem Bezug.
Für den Vollautomaten eignen sich mittel bis dunkler geröstete Bohnen mit schokoladigen und nussigen Noten besser als sehr helle Röstungen.
Affogato Rezept-Idee
| Espresso | 1 doppelter, ca. 45 ml (1:2,5) |
| Eis | 1-2 Kugeln Vanilleeis |
| Serviertemperatur | Eis eiskalt, Espresso heiß |
- Glas oder Schale kurz ins Gefrierfach stellen, damit es kalt ist.
- 1 bis 2 Kugeln gutes Vanilleeis hineingeben.
- Doppelten Espresso zubereiten (Verhältnis 1:2,5).
- Den heißen Espresso direkt über das Eis gießen.
- Sofort servieren und genießen.
Verwende gutes Vanilleeis, es ist gleichberechtigter Partner des Espressos und macht den Unterschied.
FAQs
Verpackung & Versand
Aus welchem Material besteht die Kaffeeverpackung, und wie schützt ihr den Kaffee?
Unsere Kaffeeverpackung besteht aus aluminiumfreiem Öko-Papier und ist luftdicht verschlossen, um die Aromen des Kaffees optimal zu schützen. Ein Ventil auf der Rückseite ermöglicht das Entweichen von CO2, das beim Rösten entsteht. So bleibt Dein Kaffee lange frisch und aromatisch.
Wie hoch sind die Versandkosten und gibt es eine versandkostenfreie Lieferung?
Die Versandkosten betragen innerhalb Deutschlands 4,90 €. Ab einem Bestellwert von 59 € liefern wir versandkostenfrei.
In die Schweiz und ins EU-Ausland gelten abweichende Versandkosten – Details findest Du auf unserer Versandseite.
Wie schnell wird meine Bestellung geliefert?
Wir bearbeiten Deine Bestellung innerhalb von 1–3 Werktagen.
Die Lieferzeit beträgt 2–5 Werktage nach Vertragsschluss, sodass Dein frischer Kaffee schnell bei Dir ist. So kommst Du zügig in den Genuss unserer hochwertigen Röstungen!
Wie viel Bohne brauche ich?
Wie lange reicht eine 250g-Packung Kaffee für Espresso-Trinker?
Wenn Du jeden Tag einen Espresso trinkst, reicht eine 250g-Packung für etwa 21 Tage. Pro Single Shot (20-30 ml) benötigst Du 9-10 g Espressobohnen.
Wie lange reicht eine 250g-Packung Kaffee für Filterkaffee-Trinker?
Wenn Du jeden Tag eine Tasse Filterkaffee (250 ml) trinkst, reicht eine 250g-Packung für ungefähr 2 Wochen. Pro Tasse benötigst Du 15-17 g Kaffeebohnen.
Wie viel Kaffee benötige ich für unterschiedliche Zubereitungsarten?
Für einen Single Shot Espresso (20-30 ml) benötigst Du 9-10 g Kaffeebohnen. Für eine Tasse Filterkaffee (250 ml) solltest Du 15-17 g Bohnen verwenden, um das beste Aroma zu erzielen.
Wie bewahre ich Kaffee richtig auf?
Wie sollte ich meinen Kaffee lagern, um die Aromen zu erhalten?
Kaffee sollte luftdicht, dunkel, trocken und kühl gelagert werden, um seine feinen Aromen zu bewahren. Vermeide direkte Sonneneinstrahlung, Wärme und Feuchtigkeit, da diese die Haltbarkeit des Kaffees verringern.
Kann ich Kaffee in den Kühlschrank stellen oder in Glasbehälter umfüllen?
Der Kühlschrank ist nicht geeignet, da die Feuchtigkeit den Kaffee negativ beeinflusst. Auch Glasbehälter sind nicht ideal, da sie Licht durchlassen. Besser ist eine lichtundurchlässige, luftdichte Keramikdose oder die Originalverpackung mit Aromaventil.
Warum sollte ich keinen Kaffee auf Vorrat kaufen?
Kaffee ist ein frisches Produkt, das am besten innerhalb von drei Monaten nach dem Röstdatum verbraucht wird. Große Mengen zu kaufen und zu lagern führt dazu, dass der Kaffee an Aroma verliert. Kaufe lieber kleinere Mengen für den Eigenbedarf.
Das Goodbean-ABO
Welche Vorteile habe ich mit einem Goodbean Kaffee-Abo?
Mit dem Goodbean Kaffee-Abo erhältst Du regelmäßig die feinsten Kaffees direkt nach Hause geliefert, angepasst an Deinen individuellen Kaffeeverbrauch. Zusätzlich sparst Du 10 % bei jeder Lieferung und hast volle Flexibilität bei der Anpassung oder Kündigung des Abos.
Wie flexibel ist das Abo-Modell?
Unser Abo-Modell bietet maximale Flexibilität. Du kannst das Lieferintervall (z. B. alle 2, 3, 6 oder 12 Wochen) individuell anpassen. Änderungen am Abo oder eine Kündigung sind jederzeit möglich, sodass Du volle Kontrolle behältst.
Gibt es Rabatte für regelmäßige Lieferungen?
Ja. Im Abo bekommst Du 10 % Rabatt auf jede Lieferung, unabhängig vom Intervall. Zur Wahl stehen:
- Lieferung alle 2 Wochen
- Lieferung monatlich
- Lieferung alle 2 Monate
So sparst Du bei jeder Bestellung. Ab der 11. Lieferung sind es sogar 12 Prozent.
Muss ich beim Abo auch Versand bezahlen?
Ja, beim Abo gelten auch die ganz normalen Lieferkosten.
Deutschland: Die Versandkosten betragen nur 4,90€ deutschlandweit. Bei einem Bestellwert über 59€ ist der Versand kostenlos.
