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Mache ich mit der Moka Express Mokka?

NEIN!
Mokka ist ein ganz anderes Getränk – traditionell, orientalisch, unfiltriert und meist süß. Die Moka Express von Bialetti macht zwar stärkeren Kaffee, aber keinen echten Mokka.
Trotzdem: Der Name ist kein Zufall – Bialetti hat sich die Getränke Menge des Mokkas abgeschaut ( und sicherlich hat der Hafen Mokha im Jemen auch eine kleine Rolle gespielt).

 

Die richtige Bohne für die Moka Express

Kräftig und schokoladig, etwas gröber gemahlen als für den Siebträger.

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