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Espresso

Mythos Espressokocher

Herdkanne, Bialetti, Mokakanne: Was aus dem Ding für den Herd kommt, ist kein echter Espresso. Wir erklären den technischen Unterschied.

Filterkaffee & Espresso

Was ist der Unterschied zwischen Filterkaffee und Espresso? Der wesentliche Punkt liegt im Wasserdruck bei der Zubereitung. Wir erklären Druck, Zeit und Mahlgrad.
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