ESPRESSO | Espresso & Vollautomat
Brasilien & Indien
Zartbitter Schokolade | Nuss | sanfte Röstaromen
Röstgrad : dark roast
Aufbereitung : washed
Wähle "ganze Bohne"
Wir empfehlen IMMER ganze Bohnen zu kaufen und diese mit einer eigenen Mühle direkt vor der Verwendung erst auf Bedarf zu mahlen – das liefert IMMER den besseren Geschmack.
Produkt Details
Geschmack & Geschichte
Ein schokoladiger Traum in der Tasse
Klassisch guter Espresso
Dieser Kaffee ist für alle die Espresso lieben. Etwas dunkler geröstet kommen sanfte Röstaromen heraus. Der Espresso wird schokoladig und hat eine wundervollen festen Crema. Trotz der etwas dunkleren Röstung ist der Kaffee nicht Ölig.
Kräftig und mild zugleich!
Röstung:
ESPRESSO besteht aus zwei verschiedenen Kaffeebohnen. 3/4 sind aus Brasilien unser Santos, 1/4 kommt aus Indien und ist ein Robusta. Der Santos gibt die schokoladigen Noten in den Kaffee. Der Robusta bringt mehr Körper und Crema rein.
Das besondere an diesem Kaffee ist, dass er anders als unsere anderen Blends, beide Bohnen zusammen geröstet werden. Vorab werden die Bohnen im richtigen Verhältnis gemischt. Anschließend kommen sie in den Trommelröster und werden bis sie 226° Grad erreicht haben geröstet.
Anschließend werden sie wie all unsere Kaffes Luftgekühlt und verpackt
Durch die dunklere Röstung ist die Zubereitung einfacher.
Herkunft
Anbauland : Brasilien & Indien
Region : |
Art: 75% Arabica & 25% Robusta
Varietät:
Anbauhöhe: Erntemethode: picking - handgepflückt
Aufbereitung: washed
Röstung : dark roast
Milde: kräftig - auffallende Röstaromen
Unsere Kaffees werden in kleinen Mengen von maximal 10kg im Trommelröster schonend langzeitgeröstet.
Ganz ohne Zusätze kitzelt die Kraft des Feuers die komplexen Aromen aus der grünen Bohne.
Zubereitung "ESPRESSO"
Ein schokoladiger Traum in der Tasse
Durch die etwas dunklere Röstung bekommt der Kaffee eine röstige und sehr schokoladige Note.
Durch die dunklere Röstung ist der Kaffee einer zum Zubereiten als Espresso.
Zubereitungsempfehlung:
#1 etwas runder und milderer Espresso:
Kaffeemenge: 18g
Mahlgrad: sehr fein
Wassermenge: 45ml
Wassertemperatur: 92,5°C
Wasser/Kaffee Verhältnis: 2,5:1
Brühzeit: zwischen 0:27 - 0:29min
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#2 kräftiger und intensiverer Espresso:
Kaffeemenge: 18g
Mahlgrad: sehr fein
Wassermenge: 36ml
Wassertemperatur: 92,5°C
Wasser/Kaffee Verhältnis: 2:1
Brühzeit: zwischen 0:25 - 0:27min
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FAQs
Verpackung & Versand
Aus welchem Material besteht die Kaffeeverpackung, und wie schützt ihr den Kaffee?
Unsere Kaffeeverpackung besteht aus aluminiumfreiem Öko-Papier und ist luftdicht verschlossen, um die Aromen des Kaffees optimal zu schützen. Ein Ventil auf der Rückseite ermöglicht das Entweichen von CO2, das beim Rösten entsteht. So bleibt Dein Kaffee lange frisch und aromatisch.
Wie hoch sind die Versandkosten und gibt es eine versandkostenfreie Lieferung?
Für Lieferungen innerhalb Deutschlands berechnen wir eine Pauschale von 3,90 Euro pro Bestellung. Ab einem Bestellwert von 49,00 Euro ist der Versand kostenlos.
Wie schnell wird meine Bestellung geliefert?
Wir bearbeiten Deine Bestellung meist innerhalb von 24 Stunden (an Werktagen), sodass Dein frischer Kaffee in der Regel innerhalb von 2-3 Tagen bei Dir ist. So kannst Du schnell in den Genuss unserer hochwertigen Röstungen kommen!
Wie viel Bohne brauche ich?
Wie lange reicht eine 250g-Packung Kaffee für Espresso-Trinker?
Wenn Du jeden Tag einen Espresso trinkst, reicht eine 250g-Packung für etwa 21 Tage. Pro Single Shot (20-30 ml) benötigst Du 9-10 g Espressobohnen.
Wie lange reicht eine 250g-Packung Kaffee für Filterkaffee-Trinker?
Wenn Du jeden Tag eine Tasse Filterkaffee (250 ml) trinkst, reicht eine 250g-Packung für ungefähr 2 Wochen. Pro Tasse benötigst Du 15-17 g Kaffeebohnen.
Wie viel Kaffee benötige ich für unterschiedliche Zubereitungsarten?
Für einen Single Shot Espresso (20-30 ml) benötigst Du 9-10 g Kaffeebohnen. Für eine Tasse Filterkaffee (250 ml) solltest Du 15-17 g Bohnen verwenden, um das beste Aroma zu erzielen.
Wie bewahre ich Kaffee richtig auf?
Wie sollte ich meinen Kaffee lagern, um die Aromen zu erhalten?
Kaffee sollte luftdicht, dunkel, trocken und kühl gelagert werden, um seine feinen Aromen zu bewahren. Vermeide direkte Sonneneinstrahlung, Wärme und Feuchtigkeit, da diese die Haltbarkeit des Kaffees verringern.
Kann ich Kaffee in den Kühlschrank stellen oder in Glasbehälter umfüllen?
Der Kühlschrank ist nicht geeignet, da die Feuchtigkeit den Kaffee negativ beeinflusst. Auch Glasbehälter sind nicht ideal, da sie Licht durchlassen. Besser ist eine lichtundurchlässige, luftdichte Keramikdose oder die Originalverpackung mit Aromaventil.
Warum sollte ich keinen Kaffee auf Vorrat kaufen?
Kaffee ist ein frisches Produkt, das am besten innerhalb von drei Monaten nach dem Röstdatum verbraucht wird. Große Mengen zu kaufen und zu lagern führt dazu, dass der Kaffee an Aroma verliert. Kaufe lieber kleinere Mengen für den Eigenbedarf.
Das Goodbean-ABO
Welche Vorteile habe ich mit einem Goodbean Kaffee-Abo?
Mit dem Goodbean Kaffee-Abo erhältst Du regelmäßig die feinsten Kaffees direkt nach Hause geliefert, angepasst an Deinen individuellen Kaffeeverbrauch. Zusätzlich sparst Du je nach Lieferintervall bis zu 12 % pro Lieferung und hast volle Flexibilität bei der Anpassung oder Kündigung des Abos.
Wie flexibel ist das Abo-Modell?
Unser Abo-Modell bietet maximale Flexibilität. Du kannst das Lieferintervall (z. B. alle 2, 3, 6 oder 12 Wochen) individuell anpassen. Änderungen am Abo oder eine Kündigung sind jederzeit möglich, sodass Du volle Kontrolle behältst.
Gibt es Rabatte für regelmäßige Lieferungen?
Ja! Je nach gewähltem Lieferintervall erhältst Du Rabatte:
- 12 % Rabatt bei Lieferung alle 2 oder 3 Wochen
- 10 % Rabatt bei Lieferung alle 6 Wochen
- 8 % Rabatt bei Lieferung alle 12 Wochen
So sparst Du bei jeder Bestellung und genießt immer frischen Kaffee.
