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Die Offenbarung | Espresso & Vollautomat

Normaler Preis 9,40 €

Einzelpreis37,60 € pro  kg

inkl. MwSt.

Versand wird beim Checkout berechnet

nussig | schokoladig | süßlich | würzig viel Körper und Crema

Dieser Blend öffnet Dir die Augen -Perfekt für die Siebträgermaschine

Je nach gewähltem Mahlgrad wird der Kaffee gemahlen.

Wir mahlen deinen Kaffee so wie Du ihn brauchst. Wähle dafür Deine Zubereitungsmethode aus und wir mahlen die Bohnen entsprechend.

Warnung:

Falls Du eine Siebträgermaschine verwendest, empfehlen wir die Bohnen selbst zu mahlen. Es ist ein Bildflug und Glücksspiel ob die Mahlung für deine Maschine passt.

 

👑 Spezialitäten Kaffee
☕️ Immer frisch geröstet
📆 Röstdatum auf der Verpackung

Die Offenbarung | Espresso & Vollautomat - Goodbean
Speciality Coffee - Kaffee Bohnen - Blend - Bester Einsteigerkaffee

Ein klares muss für deine Siebträgermaschine

Hier ist der Name Programm, dieser Kaffee öffnet Deine Augen. Eine milde und doch kräftigere Kaffeemischung. Die Offenbarung setzt sich aus drei verschiedenen Kaffees zusammen. Zwei Arabicas aus Brasilien, beide sorgen für ein schokoladig, nussiges Aroma. Dazu kommt noch ein Robusta aus Indien, welcher dem Kaffee eine wunderschöne Crema und etwas mehr stärke verleiht. 

Der perfekte Blend für die Zubereitung von Espresso, ob in der Siebträgermaschine oder im Vollautomat. Auch in der Herdkanne öffnet er Augen. 

 

Interessiert dich die Bohne?

Anbauland : Brasilien & Indien

Region : |

Art: 70% Arabica & 30% Robusta

Varietät: 

Anbauhöhe: 

Erntemethode: 

Aufbereitung: washed

Röstung : medium roast

Milde: angenehm / balanciert

Unsere Kaffees werden in kleinen Mengen von maximal 10kg im Trommelröster schonend langzeitgeröstet.
Ganz ohne Zusätze kitzelt die Kraft des Feuers die komplexen Aromen aus der grünen Bohne.

Zubereitung "Offenbarung"

Die Offenbarung ist so wunderbar ausbalanciert als Espresso. Den kannst Du entweder pur oder mit Milch trinken. 

z.B. feiner Milchschaum zaubert Dir einen wunderschönen Cappuccino aus der Offenbarung.

Wir empfehlen die Offenbarung entweder in der Siebträgermaschine, im Vollautomat oder in der Herdkanne.

Siebträgermaschine:

Kaffeemenge: 18g

Mahlgrad: sehr fein

Wassermenge: 45ml

Wassertemperatur: 92,5°C

Wasser/Kaffee Verhältnis: 2,5:1

Brühzeit: zwischen 0:25 - 0:27min

 

Vollautomat :

Der Vollautomat ist eine sehr bequeme Art und Weise Kaffee zuzubereiten.
Je nach Modell kann mehr oder weniger eingestellt werden.

Wenn möglich ...
Wassertemperatur: 94-96°C

-

Die Menge des Kaffeemehls und des Wassers kann meist nicht Gramm genau eingestellt werden. Deshalb empfehlen wir, so lange probieren, bis es schmeckt.

 

Herdkanne :

(bei Größe 4 Tassen - 200ml)

Kaffeemenge: ca. 18g

Mahlgrad: mittel

Wassermenge: ca. 180ml

Wassertemperatur: vorgewärmt

Wasser/Kaffee Verhältnis: 10g auf 100ml

Brühzeit: ca. 1:00min - 1:45min

-

Vorgehen:
  1. Kaffee mittel mahlen.
  2. Kaffeemehl locker in das Sieb einfüllen. (Nicht tampern!)
  3. heißes Wasser in den unteren Teil einfüllen.
  4. Kanne zusammenbauen und verschließen.
  5. Kanne auf einer Hitzequelle erhitzen, bis die ersten Tropfen aus dem Auslass sprudeln.
  6. Von der Hitzequelle nehmen.
  7. Kaffee ausfliesen lassen.
  8. Unterer Teil der Kanne mit kaltem Wasser abschrecken. (unterbricht die Extraktion)
  9. Kaffee genießen.

regelmässig feinster Goodbean Kaffee

Das Abo
Die feinsten Goodbean Kaffees direkt zu Dir nachhause. In regelmässigen Abständen, anpassbar genau auf Dein individuellen Kaffeeverbrauch - Du hast volle Flexibilität - zusätzlich sparst Du bei jeder Bestellung!

Verpackung & Versand

Verpackung

Die Kaffeeverpackung ist Aluminiumfrei und aus Öko-Papier.

Sie verschließt den Kaffee Luftdicht um die Aromen zu schützen. Durch das Ventil auf der Rückseite kann das beim rösten entstehende Co2 entweichen. Dein Kaffee ist also optimal geschützt.

Generell versuchen wir so wenig Verpackung als möglich zu verwenden. Bei der Verpackung des Kaffees so wie auch beim Einsatz für den Versand. So wenig Verpackung als möglich, so viel als nötig.

Versand

Beim Versand legen wir besonderen Wert darauf, dass Dein Kaffeegenuss schnell und unkompliziert zu Dir nach Hause gelangt. Für die Lieferung innerhalb Deutschlands berechnen wir lediglich eine Pauschale von 3,90 Euro pro Bestellung, und das Beste: Ab einem Bestellwert von 49,00 Euro ist der Versand sogar kostenfrei!

Unsere schnelle Bearbeitung sorgt dafür, dass Deine Bestellung meist innerhalb von 24 Stunden versandfertig ist (an Werkstagen). So kannst Du dich in nur 2-3 Tagen über die frische Röstung, schokoladige Noten und fruchtige Aromen unserer Kaffees freuen.

Wie bewahre ich Kaffee richtig auf?

Aufbewahrung

Ein paar grundlegende Dinge, auf die du achten solltest:

Keine Hamsterkäufe

Kaffee ist ein frisches Produkt. Bei Aktionen oder Sonderangeboten im großen Stil zuzuschlagen oder gleich das gesamte Sortiment zu kaufen und den Kaffee im Vorratsschrank zu horten ist daher nicht ratsam. Eigenbedarf lautet das Zauberwort – auch für die Kaffeejunkies unter uns. Achte außerdem auf das Röstdatum und verbrauche den Kaffee innerhalb von drei Monaten.

Röstdatum auf der Verpackung

Röstdatum auf der Rückseite der Verpackung

 

Vorsicht Umwelteinflüsse

Sauerstoff, Licht, Feuchtigkeit und Wärme sind die natürlichen Feinde des Kaffees. Sie sorgen dafür, dass er seine feinen Aromen verliert und machen die darin enthaltenen Öle ranzig.

Kaffee ist hygroskopisch, das heißt, die Bohnen binden die Feuchtigkeit aus der Umgebung. Darum sollte die Verpackung luftdicht und der Lagerort trocken sein. Wie bei nahezu jedem frischen Lebensmittel gilt auch für Kaffee: Wärme verringert die Haltbarkeit. Lagere deinen Kaffee daher an einem kühlen Ort, an dem er vor Wärme und direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.
Der Kühlschrank ist dafür allerdings nicht geeignet, dort ist es dem Kaffee zu feucht.

wiederverschließbare Beutel

wiederverschließbare Beutel

Nein zur Tupperdose

Wenn du deinen Kaffee umfüllen möchtest, verwende eine lichtundurchlässige möglichst luftdichte Keramikdose. Auf keinen Fall solltest du den Kaffee eintuppern – außer, du stehst auf Plastik-Aroma – und auch ein Glasbehälter ist eher nicht geeignet.

Am besten lässt du den Kaffee in der Verpackung, in der du ihn gekauft hast und hältst diese stets gut verschlossen. Die meisten Kaffeeverpackungen haben ein sogenanntes Aromaventil.

Dieses sorgt dafür, dass das beim Rösten entstandene CO2 aus der Verpackung entweichen kann.

 

Aromaventil an der Rückseite der Verpackung


Auf den Punkt gebracht:

Nicht zu viel auf einmal kaufen.
Luftdicht,
dunkel,
trocken, 
kühl lagern
und innerhalb von drei Monaten verbrauchen.


Wie viel Bohnen brauche ich?

Espresso:

Wenn Du jeden Tag einen Espresso trinkst reichen Dir 250g gute 21 Tage.
Single Shot : 20 - 30 ml
Kaffeemenge : 9 - 10 g

Filterkaffee :

Wenn Du jeden Tag eine Tasse Kaffee trinkst reichen dir 250 g für ca. 2 Wochen.
Tasse: 250 ml
Kaffeemenge: 15 - 17g

Customer Reviews

Based on 29 reviews
83%
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P
PH
Außergewöhnlicher Genuss

Besonderer , vollmundiger Geschmack.

a
astrid Willert
Die Offenbarung benötigt keine weiteren Worte

Vollmundiger, abgerundet schmeckender Kaffee mit feiner Süße

P
Paula
Sehr leckerer Espresso!

Der Espresso ist super lecker, sehr angenehm mild, und wir lieben ihn für unseren Cappuccino! Die Lieferung geht sehr schnell und das Abo ist einfach Mega praktisch!

K
Karolin Geil
wunderbar!

schmeckt super nussig-Schokoladig mit einer wahrnehmbaren Süße.

M
Marcel F
Lieblingskaffeebohnen

Ich nutze die Bohnen sowohl für Espresso- als auch als auch für Kaffee. Geschmacklich top, immer frisch!

Die kleine Goodbean Bestell FAQ

Wie frisch ist Goodbean Kaffee?

Frisch!
Wenn Du Online Bestellst ist dein Kaffee nicht älter als 10 Tage.

All unsere Kaffees werden mit Röstdatum versehen. So kannst Du immer sehen wann der Kaffee geröstet ist.

Wie wird der Kaffee geröstet?

Unser Kaffee wird direkt in der Radgasse 12 in Biberach geröstet.
Wir rösten mit einem Diedrich Trommelröster in kleinen Mengen von maximal 10kg. Der Kaffee wird langzeitgeröstet

Wie bewahre ich den Kaffee am besten auf?

Am besten lässt Du den Kaffee in der Verpackung und hältst diese stets gut verschlossen.

Wichtig ist, dass der Kaffee luftdicht, dunkel, trocken und kühl gelagert wird. Kühl bedeutet jedoch NICHT im Kühlschrank, da es dort nicht trocken ist.

Verbrauche den Kaffee im besten Fall innerhalb von 3 Monaten.

Wie wird versendet?

Wir verschicken unseren Kaffee per DHL, direkt aus der Rösterei!

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