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Indian Espresso - A small Cafe | Espresso
- Herkunft Indien, identisch mit Die Entdeckung Espresso
- Tropenholz, Karamell und Nussnoten
- Säurearm auch als Espresso
- Ideal für Siebträger und Vollautomat
- Café-Edition mit eigenem Branding, gleiche Röstung
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Deutschland
4,90 Euro pro Bestellung – versandkostenfrei ab 59,00 Euro Bestellwert.
Schweiz
11,90 Euro bis 2 kg, 13,90 Euro ab 2 kg. Bei Lieferungen in die Schweiz können zusätzlich Zoll- und Einfuhrabgaben anfallen, die vom Empfänger zu tragen sind.
EU-Ausland (Österreich, Belgien, Dänemark, Frankreich, Luxemburg, Niederlande, Tschechien, Polen, Italien, Portugal, Spanien, Finnland, Schweden)
7,90 Euro bis 3 kg, 10,90 Euro ab 3 kg – versandkostenfrei ab 99,00 Euro Bestellwert.
Indian Espresso - A small Cafe | Espresso auf einen Blick
Beschreibung
Unser Indian Espresso zusammen mit dem A Small Cafe in der Müllerstraße 17 in München.
Von weit her kommt dieser indische Entdecker. Auf der Reise hat der Entdecker einiges an Säure verloren, er zählt mitunter als säureärmster Kaffee. Durch die dunklere Espresso Röstung treten nussige Aromen und eine karamellartige Süße besonders hervor. Auch der Tropenholz Geschmack kann sich schmecken lassen. Da wir nun aber davon ausgehen, dass die wenigsten auf einem Tropenholzstückchen rum lutschen, würden wir sagen. Einfach ausprobieren und entdecken. Der Entdecker eignet sich für die Espresso Zubereitung, im Siebträger, im Vollautomaten und in der Herdkanne.
Geschmack im Detail
Der säurearme Café-Espresso mit Nuss und Karamell
Indian Espresso ist die Café-Edition unserer Entdeckung Espresso: derselbe indische Rohkaffee, dieselbe Röstung, nur mit eigenem Branding. Er überzeugt mit Noten von Tropenholz, weichem Karamell und viel Nuss und ist dabei außergewöhnlich säurearm. Ein milder, runder Espresso ohne Spitzen, ideal für Siebträger und Vollautomat.
So verhält sich Indian Espresso - A small Cafe | Espresso mit Milch
Mit Kuhmilch wird Indian Espresso wunderbar cremig, Nuss und Karamell verschmelzen mit der Milch zu einem runden Ganzen. Mit Barista-Hafermilch kommt eine feine getreidige Süße dazu, die perfekt zum nussigen Profil passt. Da er extrem säurearm ist, flockt auch pflanzliche Milch nicht aus. Ideal für einen magenfreundlichen Cappuccino, Flat White oder Latte Macchiato.
Herkunft im Detail
- AnbaulandIndien
- RegionChikmagalur
- ArtArabica
- Anbauhöhe900 - 1400 m
- Erntemethodepicking - handgepflückt
- Aufbereitungmonsooned
- Röstungmedium roast
Café-Edition, identisch mit Die Entdeckung Espresso.
Zubereitungshilfe
Siebträger
| Kaffeemenge | 18 g |
| Mahlgrad | sehr fein |
| Ertrag | ca. 45 ml |
| Wassertemperatur | 92-94 °C |
| Verhältnis | 1:2,5 |
| Brühzeit | 25-30 Sekunden |
- Schalte Deine Maschine rechtzeitig ein, damit sie auf Betriebstemperatur kommt.
- Spüle die Brühgruppe kurz durch, um altes Wasser und Rückstände zu entfernen.
- Wiege 18 g Kaffeebohnen ab und mahle sie sehr fein.
- Gib das Kaffeemehl in den Siebträger, verteile es gleichmäßig und tampe es eben an.
- Setze den Siebträger ein und starte Bezug und Timer gleichzeitig.
- Stoppe bei ca. 45 ml (25 bis 30 Sekunden) und genieße Deinen Espresso.
Läuft der Espresso zu schnell durch und schmeckt dünn oder sauer, mahle feiner. Tropft er nur und schmeckt bitter, mahle gröber.
Ausführliche Anleitung ansehenVollautomat
| Kaffeemenge | 18 g (maschinenfest) |
| Ertrag | ca. 45 ml |
| Verhältnis | 1:2,5 |
| Wassertemperatur | 92-94 °C (wenn einstellbar) |
- Stelle den Mahlgrad so fein wie möglich ein und gehe nur bei Bedarf schrittweise gröber.
- Drehe die Kaffeestärke für Espresso auf die höchste Stufe hoch.
- Stelle die Getränkemenge auf ca. 45 ml pro Bezug.
- Fülle frisch geröstete, mittel bis dunkler geröstete Bohnen ein.
- Fülle frisches Wasser ein und starte den Bezug.
- Genieße Deinen Espresso direkt nach dem Bezug.
Für den Vollautomaten eignen sich mittel bis dunkler geröstete Bohnen mit schokoladigen und nussigen Noten besser als sehr helle Röstungen.
FAQs
Verpackung & Versand
Aus welchem Material besteht die Kaffeeverpackung, und wie schützt ihr den Kaffee?
Unsere Kaffeeverpackung besteht aus aluminiumfreiem Öko-Papier und ist luftdicht verschlossen, um die Aromen des Kaffees optimal zu schützen. Ein Ventil auf der Rückseite ermöglicht das Entweichen von CO2, das beim Rösten entsteht. So bleibt Dein Kaffee lange frisch und aromatisch.
Wie hoch sind die Versandkosten und gibt es eine versandkostenfreie Lieferung?
Die Versandkosten betragen innerhalb Deutschlands 4,90 €. Ab einem Bestellwert von 59 € liefern wir versandkostenfrei.
In die Schweiz und ins EU-Ausland gelten abweichende Versandkosten – Details findest Du auf unserer Versandseite.
Wie schnell wird meine Bestellung geliefert?
Wir bearbeiten Deine Bestellung innerhalb von 1–3 Werktagen.
Die Lieferzeit beträgt 2–5 Werktage nach Vertragsschluss, sodass Dein frischer Kaffee schnell bei Dir ist. So kommst Du zügig in den Genuss unserer hochwertigen Röstungen!
Wie viel Bohne brauche ich?
Wie lange reicht eine 250g-Packung Kaffee für Espresso-Trinker?
Wenn Du jeden Tag einen Espresso trinkst, reicht eine 250g-Packung für etwa 21 Tage. Pro Single Shot (20-30 ml) benötigst Du 9-10 g Espressobohnen.
Wie lange reicht eine 250g-Packung Kaffee für Filterkaffee-Trinker?
Wenn Du jeden Tag eine Tasse Filterkaffee (250 ml) trinkst, reicht eine 250g-Packung für ungefähr 2 Wochen. Pro Tasse benötigst Du 15-17 g Kaffeebohnen.
Wie viel Kaffee benötige ich für unterschiedliche Zubereitungsarten?
Für einen Single Shot Espresso (20-30 ml) benötigst Du 9-10 g Kaffeebohnen. Für eine Tasse Filterkaffee (250 ml) solltest Du 15-17 g Bohnen verwenden, um das beste Aroma zu erzielen.
Wie bewahre ich Kaffee richtig auf?
Wie sollte ich meinen Kaffee lagern, um die Aromen zu erhalten?
Kaffee sollte luftdicht, dunkel, trocken und kühl gelagert werden, um seine feinen Aromen zu bewahren. Vermeide direkte Sonneneinstrahlung, Wärme und Feuchtigkeit, da diese die Haltbarkeit des Kaffees verringern.
Kann ich Kaffee in den Kühlschrank stellen oder in Glasbehälter umfüllen?
Der Kühlschrank ist nicht geeignet, da die Feuchtigkeit den Kaffee negativ beeinflusst. Auch Glasbehälter sind nicht ideal, da sie Licht durchlassen. Besser ist eine lichtundurchlässige, luftdichte Keramikdose oder die Originalverpackung mit Aromaventil.
Warum sollte ich keinen Kaffee auf Vorrat kaufen?
Kaffee ist ein frisches Produkt, das am besten innerhalb von drei Monaten nach dem Röstdatum verbraucht wird. Große Mengen zu kaufen und zu lagern führt dazu, dass der Kaffee an Aroma verliert. Kaufe lieber kleinere Mengen für den Eigenbedarf.
Das Goodbean-ABO
Welche Vorteile habe ich mit einem Goodbean Kaffee-Abo?
Mit dem Goodbean Kaffee-Abo erhältst Du regelmäßig die feinsten Kaffees direkt nach Hause geliefert, angepasst an Deinen individuellen Kaffeeverbrauch. Zusätzlich sparst Du 10 % bei jeder Lieferung und hast volle Flexibilität bei der Anpassung oder Kündigung des Abos.
Wie flexibel ist das Abo-Modell?
Unser Abo-Modell bietet maximale Flexibilität. Du kannst das Lieferintervall (z. B. alle 2, 3, 6 oder 12 Wochen) individuell anpassen. Änderungen am Abo oder eine Kündigung sind jederzeit möglich, sodass Du volle Kontrolle behältst.
Gibt es Rabatte für regelmäßige Lieferungen?
Ja. Im Abo bekommst Du 10 % Rabatt auf jede Lieferung, unabhängig vom Intervall. Zur Wahl stehen:
- Lieferung alle 2 Wochen
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- Lieferung alle 2 Monate
So sparst Du bei jeder Bestellung. Ab der 11. Lieferung sind es sogar 12 Prozent.
Muss ich beim Abo auch Versand bezahlen?
Ja, beim Abo gelten auch die ganz normalen Lieferkosten.
Deutschland: Die Versandkosten betragen nur 4,90€ deutschlandweit. Bei einem Bestellwert über 59€ ist der Versand kostenlos.
