Kaffeezubehör
Die Kaffeewaage ( VST-2000B ) von Hario besitzt zwei essentielle Funktionen für die FIlterkaffee Zubereitung. Einerseits das Wiegen, was man...
Die Waage kann auf 0,1g genau wiegen Zeitfunktion für eine genaue Brühung Einstellen des Kaffee-Wasser-Verhältnis Angabe des zu...
Material hitzebeständiges Glas Lieferumfang Glaskaraffee Größe 360 ml Durchmesser: 117 mm Höhe: 136 mm Gewicht: 0,311 kg Größe...
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Was wirklich einen Unterschied macht
Guter Kaffee braucht keine große Ausrüstung, aber ein paar Dinge machen einen echten Unterschied. In dieser Reihenfolge: eine Mühle, eine Waage, dann erst der Brüher.
Frisch gemahlen schlägt vorgemahlen deutlich, weil Aromen innerhalb von Tagen verfliegen. Eine Waage sorgt dafür, dass eine gelungene Tasse wiederholbar wird statt Zufall zu bleiben.
Wir führen Zubehör von Hario, AeroPress und Moccamaster, dazu die passenden Papierfilter und Ersatzteile. Nichts Exotisches, sondern das, was wir selbst benutzen.
Häufige Fragen
Welches Zubehör brauche ich wirklich?
Den größten Unterschied machen frisch gemahlener Kaffee und eine Waage. Erst danach lohnt es sich, über den Brüher nachzudenken. Ein Handfilter für wenige Euro liefert mit guter Bohne mehr als teure Technik mit altem Kaffee.
Welche Papierfilter passen in meinen Hario V60?
Die Größe steht auf dem Dripper. Größe 01 ist für ein bis zwei Tassen, Größe 02 für zwei bis vier, Größe 03 für bis zu sechs. Wir führen alle drei Größen als Hario Original-Filter.
Warum brauche ich eine Waage?
Weil Löffel je nach Mahlgrad und Bohne sehr unterschiedlich viel fassen. Erst mit Gramm wird eine gelungene Tasse wiederholbar statt Zufall. Unsere Hario Polaris wiegt auf 0,1 g genau und hat eine Stoppuhr für die Brühzeit.
Passen die Moccamaster-Filter Nr. 4 auch in andere Maschinen?
Größe 4 ist ein gängiges Maß für Filterkaffeemaschinen mit Korbfilter, in den meisten Geräten dieser Bauart passen sie. Prüf im Zweifel, welche Filtergröße der Hersteller Deiner Maschine angibt.
Wann muss ich die Dichtung der AeroPress tauschen?
Wenn sie hart wird, Risse bekommt oder sich beim Pressen nicht mehr sauber an die Wand legt. Solange sie geschmeidig ist und dicht hält, gibt es keinen Grund dazu. Ersatzdichtung und Ersatzfilterhalter findest Du in dieser Kategorie.
