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AWESOME FRESH ROASTED COFFEE! 🌱✋🔥☕️🫶 FOR LOVERS ... und alle die es werden wollen ❤️ 🧡 💛

Bean of the month | Bohne des Monats | Februar 2023

Normaler Preis 26,50 €

Einzelpreis53,00 € pro  kg

inkl. MwSt.

☕️ Immer frisch geröstet ( Im Normalfall nicht älter als 8 Tage)

📆 Mit Röstdatum auf der Verpackung

🔥 In kleinen Chargen traditionell handwerklich im Trommelröster geröstet.

🗓 Von Mo - Do innerhalb von 24h versandfertig. ( bei Werktagen )

📦 Versand per DHL oder Deutsche Post

Packungsgröße:
Mahlgrad:
Kaffee Abo - Lieferungsintervall:

Nur noch 9 übrig

Geschmack : winey | Rosé | sehr ausbalanciert

Sorte: 100% Arabica |

Herkunft : Costa Rica | San Ramon

Röstung : medium roast

Monatlich wechselnder Kaffee.

Auch im Abo erhältlich. Pro Abo Bestellung 12% sparen.

 

Bean of the Month:

Februar 2023

Finca Fernando Cordero 

Geschmack : winey | Rosé | sehr ausbalanciert

Herkunft : Costa Rica | San Ramon

Aufbereitung : thermic fermentation

Sorte und Art : Arabica | Catuai Amarillo

Anbauhöhe : 1780 m

SCA Score: 87,5


Anbauland : Costa Rica

Region : San Ramon |

Art: 100% Arabica

Varietät: 

Anbauhöhe: 1780 m

Erntemethode: picking - handgepflückt

Aufbereitung: thermic fermentation

Röstung : medium roast

Unsere Kaffees werden in kleinen Mengen von maximal 10kg im Trommelröster schonend langzeitgeröstet.
Ganz ohne Zusätze kitzelt die Kraft des Feuers die komplexen Aromen aus der grünen Bohne.

Dieser Kaffee eignet sich für alle Filterkaffee Zubereitungsarten. Die feinen Aromen kommen sehr gut im Handfilter zum Vorschein.

Dieser Kaffee ist auch im Abo erhältlich.  
Du bekommst bei jeder Bestellung 12% Rabatt, kannst jederzeit die Menge und das Lieferintervall auf deine Bedürfnisse anpassen.

Wenn du mehr über das Abo wissen willst, schau mal hier

Die Kaffeeverpackung ist Aluminiumfrei und aus Öko-Papier.

Sie verschließt den Kaffee Luftdicht um die Aromen zu schützen. Durch das Ventil auf der Rückseite kann das beim rösten entstehende Co2 entweichen. Dein Kaffee ist also optimal geschützt.

Generell versuchen wir so wenig Verpackung als möglich zu verwenden. Bei der Verpackung des Kaffees so wie auch beim Einsatz für den Versand. So wenig Verpackung als möglich, so viel als nötig.

Sauerstoff, Licht, Feuchtigkeit und Wärme sind die natürlichen Feinde des Kaffees. Sie sorgen dafür, dass er seine feinen Aromen verliert und machen die darin enthaltenen Öle ranzig.

Kaffee ist hygroskopisch, das heißt, die Bohnen binden die Feuchtigkeit aus der Umgebung. Darum sollte die Verpackung luftdicht und der Lagerort trocken sein. Wie bei nahezu jedem frischen Lebensmittel gilt auch für Kaffee: Wärme verringert die Haltbarkeit. Lagere deinen Kaffee daher an einem kühlen Ort, an dem er vor Wärme und direkter Sonneneinstrahlung geschützt ist.
Der Kühlschrank ist dafür allerdings nicht geeignet, dort ist es dem Kaffee zu feucht.

Mehr dazu findest Du hier ...

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