Bean of the month - ABO | monatlich wechselnder Spitzenkaffee
Mai - Brasilien
Haselnuss | Erdbeere
Röstgrad : light roast
Aufbereitung : natural Anaerobic
Wähle "ganze Bohne"
Wir empfehlen IMMER ganze Bohnen zu kaufen und diese mit einer eigenen Mühle direkt vor der Verwendung erst auf Bedarf zu mahlen – das liefert IMMER den besseren Geschmack.
Produkt Details
Geschmack & Geschichte
Monatlich wechselnder spitzen Kaffee. Der besondere Kaffee für Dich
Auch im Abo erhältlich. Bis zu 12% sparen pro Bestellung.
Du bekommst immer den Kaffee, der dem aktuellen Monat zugeordnet ist.
Bean of the Month:
Mai 2025
Jaguara Arara
Geschmack : Erdbeere | Haselnuss
Herkunft : Brasilien | Minas Gerais
Aufbereitung : ANAEROBIC
Art und Sorte : Arabica | Arara
Die Fazenda Jaguara vereint gelebte Familientradition mit einem tiefen Engagement für Nachhaltigkeit – sie erzeugt herausragenden Kaffee durch umweltschonenden Anbau, den Schutz der biologischen Vielfalt und innovative Verarbeitungsmethoden.
April 2025
Huye
Geschmack : Milchschokolade | Erdbeere
Herkunft : Ruanda | Cyendajuru
Aufbereitung : natural
Art und Sorte : Arabica | Bourbon
Anbauhöhe : 1300 - 1750 m
März 2025
Nueva Segovia
Geschmack : Milchschokolade | Mandel
Herkunft : Kolumbien | Finca Bethania
Aufbereitung : natural
Art und Sorte : Arabica | Red Catuai
Anbauhöhe : 1800 m
Februar 2025
Narino
Geschmack : Schokolade | zitrisch
Herkunft : Kolumbien | zitrisch
Aufbereitung : Honey - alcoholic fermentated
Art und Sorte : Arabica | Caturra
Anbauhöhe : 1900 m
Januar 2025
Ngozi
Geschmack : Steinfrüchte | brauner Zucker
Herkunft : Burundi | Munkaze
Aufbereitung : WASHED
Art und Sorte : Arabica | Red Bourbon, Mibirizi
Anbauhöhe : 1800 m
Dezember 2024
Perez Zeledon
Geschmack : würzig | Mango
Herkunft : Costa Rica | Finca El Salitre
Aufbereitung : ANAEROBIC
Art und Sorte : Arabica | Typica
Anbauhöhe : 1700 - 2000 m
November 2024
Apaneca-llamatepec
Geschmack : tropische Früchte | Rum
Herkunft : El Salvador | Finca El Bosque
Aufbereitung : ANAEROBIC
Art und Sorte : Arabica | Castillo, Orange, Yellow Bourbon
Herkunft
Anbauland : Mai - Brasilien
Region : Minas Gerais | Fazendas Jaguara
Art: 100% Arabica
Varietät: Arara
Anbauhöhe: Erntemethode: picking - handgepflückt
Aufbereitung: natural Anaerobic
Röstung : light roast
Milde:
Unsere Kaffees werden in kleinen Mengen von maximal 10kg im Trommelröster schonend langzeitgeröstet.
Ganz ohne Zusätze kitzelt die Kraft des Feuers die komplexen Aromen aus der grünen Bohne.
Zubereitung der Bohne
So bereitest du deinen perfekten Kaffee zu:
- Kaffeemenge abwiegen: Für Filterkaffee ca. 18g pro 300ml Wasser verwenden.
- Mahlgrad einstellen: Für Filterkaffee fein-mittel mahlen; für Espresso sehr fein.
- Wasserqualität beachten: Verwende frisches, gefiltertes Wasser für den besten Geschmack.
- Wassertemperatur: Ideal sind 90-94°C für Filterkaffee und 92-96°C für Espresso.
- Brühzeit einhalten: Filterkaffee benötigt ca. 3-5 Minuten, Espresso 25-30 Sekunden.
- Experimentieren: Probiere verschiedene Zubereitungsmethoden wie Chemex, AeroPress oder Siebträger aus.
- Genießen: Schwenke die Kaffeekanne vor dem Servieren für ein intensiveres Aroma.
Entdecke die Vielfalt der Zubereitung und finde deinen persönlichen Lieblingskaffee!
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FAQs
Verpackung & Versand
Aus welchem Material besteht die Kaffeeverpackung, und wie schützt ihr den Kaffee?
Unsere Kaffeeverpackung besteht aus aluminiumfreiem Öko-Papier und ist luftdicht verschlossen, um die Aromen des Kaffees optimal zu schützen. Ein Ventil auf der Rückseite ermöglicht das Entweichen von CO2, das beim Rösten entsteht. So bleibt Dein Kaffee lange frisch und aromatisch.
Wie hoch sind die Versandkosten und gibt es eine versandkostenfreie Lieferung?
Die Versandkosten betragen nur 4,90€ deutschlandweit. Bei einem Bestellwert über 59€ ist der Versand kostenlos.
Wie schnell wird meine Bestellung geliefert?
Wir bearbeiten Deine Bestellung meist innerhalb von 24 Stunden (an Werktagen), sodass Dein frischer Kaffee in der Regel innerhalb von 2-3 Tagen bei Dir ist. So kannst Du schnell in den Genuss unserer hochwertigen Röstungen kommen!
Wie viel Bohne brauche ich?
Wie lange reicht eine 250g-Packung Kaffee für Espresso-Trinker?
Wenn Du jeden Tag einen Espresso trinkst, reicht eine 250g-Packung für etwa 21 Tage. Pro Single Shot (20-30 ml) benötigst Du 9-10 g Espressobohnen.
Wie lange reicht eine 250g-Packung Kaffee für Filterkaffee-Trinker?
Wenn Du jeden Tag eine Tasse Filterkaffee (250 ml) trinkst, reicht eine 250g-Packung für ungefähr 2 Wochen. Pro Tasse benötigst Du 15-17 g Kaffeebohnen.
Wie viel Kaffee benötige ich für unterschiedliche Zubereitungsarten?
Für einen Single Shot Espresso (20-30 ml) benötigst Du 9-10 g Kaffeebohnen. Für eine Tasse Filterkaffee (250 ml) solltest Du 15-17 g Bohnen verwenden, um das beste Aroma zu erzielen.
Wie bewahre ich Kaffee richtig auf?
Wie sollte ich meinen Kaffee lagern, um die Aromen zu erhalten?
Kaffee sollte luftdicht, dunkel, trocken und kühl gelagert werden, um seine feinen Aromen zu bewahren. Vermeide direkte Sonneneinstrahlung, Wärme und Feuchtigkeit, da diese die Haltbarkeit des Kaffees verringern.
Kann ich Kaffee in den Kühlschrank stellen oder in Glasbehälter umfüllen?
Der Kühlschrank ist nicht geeignet, da die Feuchtigkeit den Kaffee negativ beeinflusst. Auch Glasbehälter sind nicht ideal, da sie Licht durchlassen. Besser ist eine lichtundurchlässige, luftdichte Keramikdose oder die Originalverpackung mit Aromaventil.
Warum sollte ich keinen Kaffee auf Vorrat kaufen?
Kaffee ist ein frisches Produkt, das am besten innerhalb von drei Monaten nach dem Röstdatum verbraucht wird. Große Mengen zu kaufen und zu lagern führt dazu, dass der Kaffee an Aroma verliert. Kaufe lieber kleinere Mengen für den Eigenbedarf.
Das Goodbean-ABO
Welche Vorteile habe ich mit einem Goodbean Kaffee-Abo?
Mit dem Goodbean Kaffee-Abo erhältst Du regelmäßig die feinsten Kaffees direkt nach Hause geliefert, angepasst an Deinen individuellen Kaffeeverbrauch. Zusätzlich sparst Du je nach Lieferintervall bis zu 12 % pro Lieferung und hast volle Flexibilität bei der Anpassung oder Kündigung des Abos.
Wie flexibel ist das Abo-Modell?
Unser Abo-Modell bietet maximale Flexibilität. Du kannst das Lieferintervall (z. B. alle 2, 3, 6 oder 12 Wochen) individuell anpassen. Änderungen am Abo oder eine Kündigung sind jederzeit möglich, sodass Du volle Kontrolle behältst.
Gibt es Rabatte für regelmäßige Lieferungen?
Ja! Je nach gewähltem Lieferintervall erhältst Du Rabatte:
- 12 % Rabatt bei Lieferung alle 2 oder 3 Wochen
- 10 % Rabatt bei Lieferung alle 6 Wochen
- 8 % Rabatt bei Lieferung alle 12 Wochen
So sparst Du bei jeder Bestellung und genießt immer frischen Kaffee.
Muss ich beim Abo auch Versand bezahlen?
Ja, beim Abo gelten auch die ganz normalen Lieferkosten.
Deutschland: Die Versandkosten betragen nur 4,90€ deutschlandweit. Bei einem Bestellwert über 59€ ist der Versand kostenlos.
