Adventskalender 2023 - Inhalt

1

Finca Francisco Molina

reife rote Früchte | Lakritze

Costa Rica | Tarrazú
Therm. Fermentation
Arabica | Red Catuai
1780 m
SCA Score 87

2

Himalaya Sapana

Mandel

Nepal | Kavre
fully washed
Arabica | Caturra
1300 – 1600 m
Verkostungswettbewerbs der Deutschen Röstergilde Silber 2020

1. Advent

Finca Joya Verde

reife Früchte | Mandarine

Guatemala | Huehuetenango
Washed Anaerobic
Arabica | Caturra/Bourbon
1800 - 2300 m
SCA Score 87

4

Der Poet

rote Beeren | Wein | floral | süßlich

Äthiopien | Guji
fully washed
Arabica | Bourbon, Typica
1900 – 2200 m
SCA Score 85

5

Upctiz

Brombeere | Schokolade

Mexiko | Oaxaca, Istmo
fully washed
Arabica | Caturra, Bourbon
1100 - 1400 m

Nikolaus

Daterra Summer Solstice

Weintrauben | Erdbeeren | tropische Früchte | Honig

Brasilien | Cerrado
natural
Arabica | Bourbon
1000 – 1200m
SCA Score 87

7

Die Clique

Karamell | Apfel

Kolumbien | Huila
fully washed
Arabica | Caturra, Colombia, Castillo
1700 – 1800 m

8

Finca El Gobiado

roter Apfel | Kokusnuss

El Salvadór | Apaneca-llamatepec
natural
Arabica | Red Bourbon
1130 - 1350 m
SCA Score 86,25

9

Cerrado Black Diamond

Haselnuss

Brasilien | Minas Gerais
pulped natural
Arabica | Yellow Bourbon
1300 – 1400 m
SCA Score 82 – 84

2. Advent

Bochessa Malelco

floral | teeartig

Äthiopien | Sidama
washed
Arabica | 17 158, 74 165 & Heirloom
2350 m
SCA Score 87

11

Santos

würzig | Schokolade | leichte Süße

Brasilien | Minas Gerais
fully washed
Arabica | Catuai, Mundo Novo
900 – 1100 m

12

Shanga Honey

rote Früchte | Schokolade | Karamell

Ruanda | Huye
honey
Arabica | Bourbon
1980 - 2250 m
SCA Score 86,5

13

Die Schöpfung

blumige Würze & komplexe Frucht | feine Säure

Äthiopien | Yirgacheffe
fully washed
Arabica | Typica
1800 – 2200 m
Verkostungswettbewerbs der Deutschen Röstergilde Gold 2022

14

Finca Bella Vista

rote Früchte | Schokolade

Guatemala | Huehuetenango
natural
Arabica | Caturra & Bourbon
1700 - 1800 m
SCA Score 86,25

15

Bogisu

Bitterschokolade | dunkle Früchte | Limettensäure

Uganda | Bogisu
fully washed
Arabica | SL 14/28
2000 m

16

Die Entdeckung

weiches Karamell | Nuss | Tropenholz

Indien | Kerala
natural / monsooned
Arabica | Monsooned
780 – 1450 m
Verkostungswettbewerbs der Deutschen Röstergilde Silber 2018

3. Advent

Finca Los Aguacates

rote Früchte | Schokolade

Nicaragua | Nueva Segovia
natural Anaerobic
Arabica | Red Catuai
1250 - 1450 m
SCA Score 86,25

18

Finca Las Murtas

rote Früchte | süsslich

Costa Rica | Llano Bonito, Naranjo yellow honey
Arabica | Caturra & Villa Sarchi
1600 - 1700 m
SCA Score 85

19

Lampocoy

Schokolade | Karamell

Guatemala Nuevo Oriente
fully washed
Arabica Catimor, Catuai, Bourbon, Caturra
1100 -1500 m
Verkostungswettbewerbs der Deutschen Röstergilde Gold 2022

20

Doña Clomalda Salvador

rote Beeren | Honig | roter Tee | Zitrusblüten | Mango

Peru | Monzon
anaerobic Honey
Arabica | Gesha
1700 m

21

Top Kariani

Vanille | rote Früchte | Gewürze | Lakritz | Fermentation

Kenya | Kirinyaga
washed
Arabica | Ruiru 11,SL 28,SL 34, Batian
1600 m
SCA Score 86,25

22

Finca El Diviso

zitrisch | floral

Kolumbien | Huila
washed extendet fermentated
Arabica | Caturra, Colombia & Castillo
1950 - 2100 m
SCA Score 86,25

23

Kuntu

Schokolade | Lebkuchen | Süße Früchte

Peru | Moyobamba
washed
Arabica | Caturra, Catimor, Pache, Tipica, Gran Colombia
1300 - 1750 m

4. Advent | Heilig Abend

Finca Ismael Navarro

fruchtig | Spekulatius

Costa Rica Tarrazú
anerobic
Arabica | Catuai Amarillo
1780 m
SCA Score 87,25