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La Isabela - Kaffee
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Kolumbien | Finca | Kaffee | Coffee
La Isabela - Kaffee

Filter Roast

La Isabela - Kaffee

Normaler Preis €8,40 ( €33,60 per kg )
Single Origin & Direct Trade
Finca Trujillo Columbia

Ganze Kaffee Bohne | Nur die ganze BohneNachhaltig angebaut | Organic | BioDirekt Importiert | Goodbean.coffeeTrommelröstung | Schonende Röstung Frei von Pestiziden | Pestizidfrei | Nachhaltig | Organic

Aroma & Geschmack:
  • Karamell
  • Mandel
  • süßlich mit vollem Körper

KaramellMandel

Röstprofil:   langzeitgeröstet / light
Säuregehalt:   wenig

Anbauort:

Herkunft:  Manizales, Caladas, Columbia
Art:   100% Coffea Arabica
Varietät:   Castillo
Anbauhöhe:   1480 - 1600 m
Aufbereitung:  Fully washed

Der Kaffee La Isabela wird im Hauptkaffeeanbaugebiet von Kolumbien in Manizales, Caladas angebaut. Die Kaffeelandschaft gehört seit 2011 zum Unesco Kulturerbe.

Auf der Finca Trujillo wird der Kaffee aufgezogen, angebaut und von Hand geerntet (picking). Anschließend wird durch die Nassaufbereitung (fully washed) der Samen vom Fruchtfleisch gelöst. Die Bohnen finden den Weg direkt zu unserem Röster. Dort werden die grünen Bohnen geröstet und kommen letztendlich zu Dir!

 

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