Filterkaffee | Ganze Bohne | La Isabela | Röstkaffee | Kaffee | Kolumbien
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La Isabela - Kaffee
La Isabela - Kaffee
Kolumbien | Finca | Kaffee | Coffee
La Isabela - Kaffee

Filter Roast

La Isabela - Kaffee

Normaler Preis €8,40 ( €33,60 per kg )

Single Origin - 100% Arabica

Aroma & Geschmack:
  • Karamell
  • Mandel
  • süßlich mit vollem Körper

KaramellMandel

Röstprofil:   langzeitgeröstet / light
Säuregehalt:   wenig

Anbauort:

Herkunft:  Manizales, Caladas, Columbia
Kaffeefarm:  Finca Trujillo
Art:   100% Coffea Arabica
Varietät:   Castillo
Anbauhöhe:   1480 - 1600 m
Erntemethode:   picking - handgepflückt
Aufbereitung:  Fully washed

Der Kaffee La Isabela wird im Hauptkaffeeanbaugebiet von Kolumbien in Manizales, Caladas angebaut. Die Kaffeelandschaft gehört seit 2011 zum Unesco Kulturerbe.

Auf der Finca Trujillo wird der Kaffee aufgezogen, angebaut und von Hand geerntet (picking). Anschließend wird durch die Nassaufbereitung (fully washed) der Samen vom Fruchtfleisch gelöst. Die Bohnen finden den Weg direkt zu unserem Röster. Dort werden die grünen Bohnen geröstet und kommen letztendlich zu Dir!

 

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