Flüssige Poesie
Für
überschäumende Phantasie,
tiefgründige Gedanken
und Traumtänze.
Was du sonst noch wissen musst:
Herkunft: Blue Hora, Guji, Southern Oromia Region, Äthiopien
Art: 100% Coffea Arabica | Bourbon & Typica
Anbauhöhe: 1900 - 2200 m
Erntemethode: picking - handgepflückt
Aufbereitung: gewaschen & sonnengetrocknet
Röstung: Der Poetenkaffee wird in kleinen Mengen von maximal 12kg im Trommelröster schonend und sehr hell langzeitgeröstet. Ganz ohne Zusätze kitzelt die reine Kraft des Feuers seine kräftigen Aromen aus der grünen Bohne.
Röstgrad: Medium | American Light
Zubereitung: Eignet sich für sehr gut die Chemex, Handfilter, AeroPress oder Syphon
Verpackung: Aluminiumfrei und aus Öko-Papier
Ganze Bohne.
Rote Beeren | Wein | floral süßlich
GermanyBin Fan von Euch, deswegen bekommen Versand, Kommunikation und Verpackung sowieso 5 Punkte ;) (wirklich alles gut) Ich habe die 5 Sorten durchprobiert. Meine Favoriten sind Santos (#1) und Yirgacheffe (#2). Poetenkaffee und Supremo fand ich gut. Muse war tatsächlich (zumindest per Sage zubereitet) leider nicht meins, trotzdem super ihn mal probieren zu können. Santos werde ich auch einem Kumpel empfehlen, der auch die Sage hat - möglicherweise kommt da zeitnah eine Bestellung rein :) VG
