Poetenkaffee - Guji Bule Hora
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Poetenkaffee - Guji Bule Hora

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Äthiopien
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Flüssige Poesie

Für
überschäumende Phantasie,
tiefgründige Gedanken
und Traumtänze.

 

Was du sonst noch wissen musst:

Herkunft: Blue Hora, Guji, Southern Oromia Region,Äthiopien

Art: 100% Coffea Arabica | Bourbon & Typica

Anbauhöhe: 1900 - 2200 m

Erntemethode: picking - handgepflückt

Aufbereitung: gewaschen & sonnengetrocknet

Röstung: Der Poetenkaffee wird in kleinen Mengen von maximal 12kg im Trommelröster schonend und sehr hell langzeitgeröstet. Ganz ohne Zusätze kitzelt die reine Kraft des Feuers seine kräftigen Aromen aus der grünen Bohne.

Röstgrad: Medium | American Light

Zubereitung: Eignet sich für sehr gut die Chemex, Handfilter, AeroPress oder Syphon

Verpackung: Aluminiumfrei und aus Öko-Papier

 

Ganze Bohne.

 

Rote Beeren | Wein | floral süßlich