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AWESOME FRESH ROASTED COFFEE! 🌱🔥☕️ FOR LOVERS ... und alle die es werden wollen ❤️ 🧡 💛

Handfilter

Handfilter

Der Handfilter ...

... ist eine super einfache und schnelle Art Kaffee zuzubereiten.

Handfilter gibt es in verschiedensten Varianten, beispielsweise mit großer Öffnung in der Mitte, mit kleineren Öffnungen.

Alle diese Filter funktionieren gleich, durch Versickerung. Die verwendete Flüssigkeit sickert durch das Kaffeemehl und wird entweder durch ein Metallsieb, Stoff oder Papier gefiltert. Dabei extrahiert die Flüssigkeit die löslichen Teile.

Geschmacksprofil

Bei einem Handfilter erhalten wir eine wässrige Lösung, somit aber auch mehr Getränk.

Handfilter mit einem Papierfilter

- Feinere Aromen kommen zum Vorschein
- Macht den Kaffee weich Der Kaffee ist klar 

Handfilter mit einem Metallfilter

- Öle intensivieren den Geschmack der Kaffee wird etwas kräftiger im vergleich zum Papierfilter
- Schwebteile trüben den Kaffee

Goodbean

Die Schöpfung | Yirgacheffe | Kaffee

Äthiopien | 100% Arabica

Geschmack:
Blumige Würze | komplexe Frucht | feine Säure

Zubereitung:
Filterkaffee


Einzelpreis32,80 € pro  kg

inkl. MwSt.

Einmalige Lieferung / Kaffee Abo:
Größe:
Mahlgrad:

Goodbean

Entdeckerkaffee | Kaffee

Indien | 100% Arabica

Geschmack:
Tropenholz Noten | feiner Zucker, weiches Karamell | Nussig

Zubereitung:
Filterkaffee / Espresso


Einzelpreis36,80 € pro  kg

inkl. MwSt.

Einmalige Lieferung / Kaffee Abo:
Packungsgröße:
Mahlgrad:
Röstung:

Goodbean

Poetenkaffee | Guji | Kaffee

Äthiopien | 100% Arabica

Geschmack:
Rote Beeren | Wein | floral süßlich

Zubereitung:
Filterkaffee


Einzelpreis36,80 € pro  kg

inkl. MwSt.

Einmalige Lieferung / Kaffee Abo:
Packungsgröße:
Mahlgrad:

Goodbean

Die Clique | Kaffee

Kolumbien | 100% Arabica

Geschmack:
milder süßer Apfel | sanfte Karamellnote balanciert, harmonisch & vollmundig

Zubereitung:
Filterkaffee


Einzelpreis27,80 € pro  kg

inkl. MwSt.

Einmalige Lieferung / Kaffee Abo:
Packungsgröße:
Mahlgrad:

Goodbean

Die Clique - Entkoffeiniert | Kaffee & Espresso

Kolumbien | 100% Arabica

Geschmack:
milder süßer Apfel | sanfte Karamellnote balanciert, harmonisch & vollmundig

Zubereitung:
Filterkaffee


Einzelpreis29,80 € pro  kg

inkl. MwSt.

Einmalige Lieferung / Kaffee Abo:
Packungsgröße:
Mahlgrad:

Zubereitungszeit

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt ca. 6-7min

Die Extraktionszeit sollte zwischen 2:30min und 3:30min sein.

Brühratio - Kaffee/Wasser

Ein gutes Verhältnis sind
6g Kaffeemehl auf 100ml Wasser.

Falls 6g zu stark oder zu schwach sind, kann natürlich auf 7g oder 5g angepasst werden.

Mahlgrad

mittel-fein

Ähnlich wie Tafelsalz.
Je homogener je besser.

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