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AWESOME FRESH ROASTED COFFEE! 🌱🔥☕️ FOR LOVERS ... und alle die es werden wollen ❤️ 🧡 💛

FrenchPress

FrenchPress

Die French Press ...

... ist mitunter die einfachste Art Kaffee zuzubereiten.

Hauptmerkmal sind, dass es sich um einen Full Immersion Brew handelt und das sie ein Metallfilter besitzt.
Sie wird auch Stempelkanne oder Pressstempelkanne genannt.

Full Immersion Brew bedeutet, dass Kaffeemehl hat die ganze Zeit Kontakt mit dem Wasser und extrahiert so die Aromen.

Kaffee aus der French Press ist durch kleine Schwebstoffe im Wasser, die durch den Metallfilter gelangen, nicht klar.

Geschmacksprofil

Auch bei der FrenchPress handelt es sich bei dem Ergebnis um eine wässrige Lösung.

Durch den Metallfilter bekommt der Kaffee jedoch eine andere Textur. Der Kaffee hat mehr Körper als Kaffee aus dem Handfilter, die Kaffee Öle können durch den Metallfilter und der Kaffee wird dadurch kräftiger im Geschmack.

Goodbean

Die Schöpfung | Yirgacheffe | Kaffee

Äthiopien | 100% Arabica

Geschmack:
Blumige Würze | komplexe Frucht | feine Säure

Zubereitung:
Filterkaffee


Einzelpreis32,80 € pro  kg

inkl. MwSt.

Einmalige Lieferung / Kaffee Abo:
Größe:
Mahlgrad:

Goodbean

Entdeckerkaffee | Kaffee

Indien | 100% Arabica

Geschmack:
Tropenholz Noten | feiner Zucker, weiches Karamell | Nussig

Zubereitung:
Filterkaffee / Espresso


Einzelpreis36,80 € pro  kg

inkl. MwSt.

Einmalige Lieferung / Kaffee Abo:
Packungsgröße:
Mahlgrad:
Röstung:

Goodbean

Poetenkaffee | Guji | Kaffee

Äthiopien | 100% Arabica

Geschmack:
Rote Beeren | Wein | floral süßlich

Zubereitung:
Filterkaffee


Einzelpreis36,80 € pro  kg

inkl. MwSt.

Einmalige Lieferung / Kaffee Abo:
Packungsgröße:
Mahlgrad:

Goodbean

Die Clique | Kaffee

Kolumbien | 100% Arabica

Geschmack:
milder süßer Apfel | sanfte Karamellnote balanciert, harmonisch & vollmundig

Zubereitung:
Filterkaffee


Einzelpreis27,80 € pro  kg

inkl. MwSt.

Einmalige Lieferung / Kaffee Abo:
Packungsgröße:
Mahlgrad:

Goodbean

Die Clique - Entkoffeiniert | Kaffee & Espresso

Kolumbien | 100% Arabica

Geschmack:
milder süßer Apfel | sanfte Karamellnote balanciert, harmonisch & vollmundig

Zubereitung:
Filterkaffee


Einzelpreis29,80 € pro  kg

inkl. MwSt.

Einmalige Lieferung / Kaffee Abo:
Packungsgröße:
Mahlgrad:

Zubereitungszeit

Die gesamte Zubereitungszeit beträgt ca. 6min

Eine gute Extraktionszeit beträgt 4:00min.

Brühratio - Kaffee/Wasser

Ein gutes Verhältnis sind
6g Kaffeemehl auf 100ml Wasser.

Falls 6g zu stark oder zu schwach sind, kann natürlich auf 7g oder 5g angepasst werden.

Mahlgrad

grob

Ähnlich wie grobes Salz.
Je homogener je besser.

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