Schöpferkaffee - Yirgacheffe
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Yirgacheffee - Klassiker aus dem Ursprungsland des Kaffees - Speziell und komplex im Geschmack
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Schöpferkaffee - Yirgacheffe

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Äthiopien
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Für
kreative Höhepunkte,
unerwartete Geistesblitze
und
Ideensprudel.

Blumig, sanft und lieblich streichelt er deine Geschmacksknospen.
Sein komplexes Aroma überrascht immer wieder mit neuen Nuancen, so dass man nie genug von ihm bekommt.

Yirgacheffe aktiviert und inspiriert Dich und regt Deine Phantasie an.
Der optimale Begleiter beim Brainstorming, macht die Gedanken frei und bringt die Ideen zum Sprudeln.

Und wenn Du mal nicht weiterweißt, beschert er Dir eine kreative Auszeit.

 

 

Was Du sonst noch wissen musst:

Herkunft: aus dem Ursprungsland des Kaffees -  Äthiopien, Yirgacheffe

Art: 100% Coffea Arabica

Varietät: Typica

Anbauhöhe: 2000 - 2200 m

Erntemethode: picking - handgepflückt

Aufbereitung: Fully washed

Röstung: Der Yirgacheffe wird in kleinen Mengen von maximal 12kg im Trommelröster schonend langzeitgeröstet. Ganz ohne Zusätze kitzelt die reine Kraft des Feuers seine komplexen Aromen aus der grünen Bohne.

Röstgrad: Medium | American

Zubereitung: Am besten entfaltet der Yirgacheffe seine vielfältigen Aromen bei der Zubereitung mit der Aeropress oder als Filterkaffee.

Verpackung: Aluminiumfrei und aus Öko-Papier

 

Ganze Bohne.

Blumig | Fruchtig | sanfte Ananas

 Derzeit noch mit altem Label.