Entdeckerkaffee - Malabar Mellows
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Entdeckerkaffee - Malabar Mellows

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Indien
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Die Ruhe nach dem Sturm

Für einen kühlen Kopf, einen klaren Geist und ein gutes Bauchgefühl Weich, leicht nussig, mild und gut bekömmlich.

Durch die spezielle »Monsooned« Aufbereitung einer der säureärmsten Kaffees der Welt und daher äußerst magenfreundlich.

Der Entdeckerkaffee beruhigt erhitzte Gemüter und entspannt nervöse Mägen.

Er hilft dir, Ruhe zu bewahren, wenn Großes ansteht oder lässt dich nach erfolgreich getaner Arbeit zur Ruhe zu kommen.

Auch geeignet als: wohliger Begleiter süßen Nichtstuns.

 

Was du sonst noch wissen musst:

Herkunft: Chikmagalur, im Süden Indiens - mit allen Wassern des Monsoon-Klimas gewaschen

Art: 100% Coffea Arabica

Anbauhöhe: 900 - 1400 m

Erntemethode: picking - handgepflückt

Aufbereitung: Monsooned

Röstung: Der Entdeckerkaffee wird in kleinen Mengen von maximal 12kg im Trommelröster schonend und sehr hell langzeitgeröstet. Ganz ohne Zusätze kitzelt die reine Kraft des Feuers seine kräftigen Aromen aus der grünen Bohne.

Röstgrad: Hell | New England

Zubereitung: Eignet sich für die Karlsbader Kanne, Frenchpress, Chemex, Handfilter, AeroPress oder Syphon

Verpackung: Aluminiumfrei und aus Öko-Papier

 

Ganze Bohne.

 

Tropenholz Noten | feiner Zucker, weiches Karamell | Nussig