Um die Frische des Kaffees zu bewahren und das bestmögliche Geschmackserlebnis zu garantieren, werden bei uns nur ganze Bohnen verkauft. Da Kaffee sehr schnell Aromen an die Umgebung abgibt – umso schneller je größer die Oberfläche – ist für optimalen Geschmack besonders wichtig, die Kaffeebohnen erst unmittelbar vor der Zubereitung zu mahlen.